(Baothanhhoa.vn) - Có những sợi miến không chỉ để ăn, mà còn kể một câu chuyện về mồ hôi, về nắng gió, và về những người nông dân chưa bao giờ bỏ cuộc... Trong hành trình khám phá những sản phẩm OCOP của xứ Thanh, Ekip thực hiện chương trình Review Ocop đã tìm về một vùng quê thuần nông tại xã Đồng Tiến, tỉnh Thanh Hóa, để lắng nghe câu chuyện rất riêng của một sản phẩm mang đậm hồn quê Việt: Miến gạo Diễn Hợi - sản phẩm OCOP 3 sao tiêu biểu.
(Baothanhhoa.vn) - Sử dụng một chất liệu là nông sản địa phương, không sử dụng chất bảo quản, không sử dụng chất điều vị, không dùng hương liệu nhân tạo, tương ớt Phúc lộc thọ là sự hòa quyện tinh tế của vị cay nồng từ ớt bản địa, mang lại trải nghiệm đầy mạnh mẽ và...
(Baothanhhoa.vn) - Với cuộc sống bận rộn cùng lịch trình làm việc thất thường và dày đặc, chắc hẳn có nhiều người hầu như không kịp ăn uống đúng giờ. Và để đảm bảo năng lượng cũng như sức khỏe, những giải pháp dinh dưỡng nhanh – gọn là một sự lựa chọn lý tưởng. Trong...
(Baothanhhoa.vn) - Để làm nên một chiếc chổi đót tưởng chừng giản dị, lại là cả một quá trình công phu và tỉ mỉ. Mỗi chiếc chổi vì thế không chỉ đơn thuần là một vật dụng, mà còn là kết tinh của sự cần mẫn, của nghề truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Trong số...
(Baothanhhoa.vn) - Không chỉ xuất hiện trong những dịp đặc biệt, hương đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống thường ngày của nhiều gia đình Việt. Tại làng Đông Khê, mỗi nén hương là kết quả của sự tỉ mỉ, kiên nhẫn và tình yêu nghề âm thầm hiện diện trong...
(Baothanhhoa.vn) - Khi nhắc đến Thanh Hóa – vùng đất địa linh nhân kiệt, giàu bản sắc văn hóa, không thể không nhắc đến nem chua, món quà quê đã trở thành niềm tự hào của người xứ Thanh. Trong hành trình Review OCOP Thanh Hóa hôm nay, chúng tôi xin được giới thiệu...
(Baothanhhoa.vn) - Từ mảnh đất Thọ Xuân – nơi lưu giữ tinh hoa ẩm thực truyền thống xứ Thanh, một thức quà dân dã đã vượt qua thời gian để trở thành niềm tự hào của quê hương. Bánh gai Lâm Thắm – không chỉ là một món ăn, mà là câu chuyện về truyền thống, về sự gìn giữ...
(Baothanhhoa.vn) - Làng nghề chiếu cói ở xã Nga Sơn tỉnh Thanh Hóa có lịch sử hàng trăm năm. Trong số Review Ocop hôm nay, ekip thực hiện chương trình không chỉ giới thiệu một sản phẩm, mà còn đưa quý vị và các bạn trải nghiệm không gian văn hóa tại làng nghề dệt...
(Baothanhhoa.vn) - Vùng biển Ngư Lộc, Thanh Hóa từ lâu đã nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú và tươi ngon. Trong số đó, cá thu nướng được sản xuất thủ công tại cơ sở Quân Thủy đã dần khẳng định được thương hiệu riêng. Với hương vị đặc trưng và quy trình chế biến...
(Baothanhhoa.vn) - Tại xã Thiệu Toán, tỉnh Thanh Hóa – nơi lưu giữ nhiều giá trị ẩm thực truyền thống – những sản phẩm đặc trưng địa phương không chỉ đơn thuần là thực phẩm, mà còn là kết tinh của kinh nghiệm, sự tỉ mỉ và tình yêu quê hương. Mỗi sản phẩm ra đời là một...
(Baothanhhoa.vn) - Từ những chùm hoa đu đủ đực nở giữa vườn xanh, đàn ong cần mẫn chắt chiu từng giọt mật tinh túy của thiên nhiên. Mật ong hoa đu đủ đực mang hương thơm dịu nhẹ, vị ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng gắn liền với kinh nghiệm dân gian. Đó không chỉ là...
(Baothanhhoa.vn) - Trong tiết trời se lạnh của những ngày đầu xuân, còn gì thú vị hơn khi được nhâm nhi chén trà nóng, thưởng thức vị ngọt bùi, giòn tan của những thức quà quê mộc mạc. Đó không chỉ là hương vị của nguyên liệu tự nhiên, mà còn là hương vị của ký ức,...
(Baothanhhoa.vn) - Liệu có một loại nước giặt vừa sạch sâu, vừa an toàn cho trẻ nhỏ? Liệu có sản phẩm giặt giũ nào không dùng hóa chất nhưng vẫn tẩy sạch vết bẩn cứng đầu? Hay một chai nước giặt mà dùng xong lại còn có lợi cho môi trường, điều đó có thật không? Tất...
(Baothanhhoa.vn) - Giò - món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp lễ Tết. Kế thừa tinh hoa ẩm thực dân tộc, Công ty Cổ phần Dạ Lan đã không ngừng sáng tạo, cải tiến để cho ra đời nhiều dòng sản phẩm giò chất lượng, trong đó nổi bật là Giò tai bọc áo trứng....
(Baothanhhoa.vn) - Trong nhịp sống ngày càng nhanh và bận rộn, khi mọi thứ liên tục phát triển theo hướng hiện đại, đôi lúc chúng ta lại mong muốn tìm đâu đó những minh chứng rất giản dị của truyền thống văn hóa, được hoà quyện vào không gian sống. Số REVIEW OCOP lần...
(Baothanhhoa.vn) - Mỗi ngày chúng ta lau nhà, nhưng nước lau sàn mình đang dùng có thật sự an toàn cho con trẻ, cho người già, cho chính bản thân mình không? Vậy có cách nào để nhà vẫn sạch, không cần hóa chất mạnh, lại còn xua đuổi ruồi, muỗi, côn trùng một cách tự...