(Baothanhhoa.vn) - Sim rừng thì quen rồi! Rượu nếp cũng chẳng xa lạ gì! Nhưng nếu kết hợp hai nguyên liệu này trong cùng một chai rượu, bạn nghĩ sẽ thế nào? Một chút hương vị núi rừng, một chút tinh hoa nghề nấu rượu truyền thống... Tất cả gặp nhau trong Rượu sim Thanh Hồng - một cách làm mới từ những nguyên liệu quê nhà.
(Baothanhhoa.vn) - Bóc lớp lá chuối khô, chiếc bánh gai đen óng hiện ra, mềm dẻo và thơm dịu. Hương vị ấy được gia đình anh Hoàng Văn Huấn ở xã Xuân Hòa gìn giữ hơn 30 năm qua. Tháng 6/2026, bánh gai Huấn Hường được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.
(Baothanhhoa.vn) - Không quá lớn, không quá cầu kỳ, nhưng chiếc gối thổ cẩm thảo mộc Thăng Dung lại gom trong minh khá nhiều chất liệu của Pù Luông: màu sắc thổ cẩm, hương thảo mộc và cảm giác thư giãn của một vùng núi trong lành. Chiếc gối thảo mộc nhỏ nhắn trở thành...
(Baothanhhoa.vn) - Được chế biến từ những con tép biển tự nhiên tươi ngon, đánh bắt tại vùng biển sạch của Việt Nam; với quy trình sản xuất hiện đại cùng sự tận tâm trong từng công đoạn. Ruốc (Chà bông) Tép Biển Lê Gia – sản phẩm OCOP 4 sao của tỉnh Thanh Hóa đang...
(Baothanhhoa.vn) - Với thực phẩm, có lẽ không lời giới thiệu nào thuyết phục bằng trải nghiệm của chính người đã dùng sản phẩm nhiều lần. Và từ những chia sẻ hết sức mộc mạc của những khách hàng đã thử nếm qua miến gạo Dương Vân. Chúng tôi - ekip thực hiện chương...
(Baothanhhoa.vn) - Đến Pù Luông, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến ruộng bậc thang, nhà sàn, núi rừng và không khí trong lành. Nhưng trong số Review OCOP lần này, chúng tôi muốn bắt đầu hành trình ở đây bằng một sản phẩm rất nhỏ gọn, dễ mang về làm quà, đó là Trà sói rừng Pù Luông.
(Baothanhhoa.vn) - Có những món ăn không cần cao lương mỹ vị nhưng chỉ cần cắn một miếng là cả ký ức tuổi thơ như ùa về. Với nhiều người con xứ Thanh, bánh đa chính là hương vị như thế. Nếu có dịp ghé làng Đắc Châu, phường Đông Tiến, nơi được xem là “thủ phủ bánh đa”...
(Baothanhhoa.vn) - Có những món ăn không cần cầu kỳ về hình thức, nhưng chỉ cần cắn một miếng là đủ để gợi nhớ cả một miền ký ức. Bánh gai Thiên Dương là một trong những hương vị như thế – mộc mạc, chân chất nhưng ẩn sau đó là câu chuyện về sự gìn giữ nghề truyền...
(Baothanhhoa.vn) - Có những hương vị chỉ cần thoảng qua đã đánh thức cả một miền ký ức. Đó là mùi riềng thơm nồng, hương mắm tép mặn mòi và vị béo ngậy của món thịt chưng trên mâm cơm Việt. Từ những giá trị truyền thống ấy, Thịt chưng mắm tép Lê Gia – sản phẩm ocop 4...
(Baothanhhoa.vn) - Nhắc đến những món quà chăm sóc sức khỏe, yến sào luôn là một lựa chọn được nhiều người quan tâm. Và trong chương trình Review OCOP hôm nay, chúng tôi sẽ cùng quý vị khám phá một sản phẩm yến sào đến từ xã Quảng Bình, tỉnh Thanh Hóa.
(Baothanhhoa.vn) - Giữa vùng quê Hoa Lộc, những chiếc bánh lá dân dã đã trở thành nguồn sinh kế của nhiều hộ dân và là một trong những sản phẩm đặc trưng đang được địa phương quan tâm phát triển theo Chương trình Mỗi xã một sản phẩm - OCOP.
(Baothanhhoa.vn) - Không chỉ là nghề truyền thống lâu đời, chiếu cói Quảng Phúc ngày nay còn là sản phẩm đặc trưng của địa phương, góp phần nâng cao giá trị kinh tế từ nguồn nguyên liệu bản địa. Trong chương trình Review OCOP lần này, mời quý vị cùng khám phá sản phẩm...
(Baothanhhoa.vn) - Có những thương hiệu được sinh ra từ một ý tưởng kinh doanh. Nhưng cũng có những thương hiệu được bắt đầu từ một trăn trở. Trăn trở rằng vì sao người Việt có rất nhiều nông sản quý, rất nhiều loại hạt giàu dinh dưỡng, nhưng vẫn chưa tạo ra được...
(Baothanhhoa.vn) - Không chỉ là vùng đất giàu tiềm năng kinh tế biển, phường Hải Bình tỉnh Thanh Hóa hôm nay còn đang từng bước khẳng định thương hiệu bằng những sản phẩm OCOP mang đậm bản sắc địa phương. Trong chương trình Review Ocop hôm nay, mời quý vị và các bạn...
(Baothanhhoa.vn) - Trải qua nhiều thế hệ gìn giữ và phát triển, nem chua không chỉ là đặc sản nổi tiếng mà còn là sản phẩm mang giá trị kinh tế, góp phần quảng bá hình ảnh quê hương đến với du khách gần xa. Trong hành trình phát triển đó, thương hiệu Nem chua Phương...
(Baothanhhoa.vn) - Lá gai - cái tên của tôi nghe có vẻ xù xì, mộc mạc, nhưng nếu ai từng ngửi mùi hương của tôi sau khi được luộc chín và giã nhuyễn, hẳn sẽ hiểu rằng bên trong vẻ ngoài giản dị ấy là cả một hương vị rất đỗi dịu dàng. Nhờ cách chế biến thông minh và...