(Baothanhhoa.vn) - Lá gai - cái tên của tôi nghe có vẻ xù xì, mộc mạc, nhưng nếu ai từng ngửi mùi hương của tôi sau khi được luộc chín và giã nhuyễn, hẳn sẽ hiểu rằng bên trong vẻ ngoài giản dị ấy là cả một hương vị rất đỗi dịu dàng. Nhờ cách chế biến thông minh và tinh tế của người dân bao đời sinh sống trên vùng đất Thọ Xuân cũ, tỉnh thanh Hóa; tôi trở thành linh hồn của bánh gai – món quà quê dân dã mà bất cứ ai từng thưởng thức đều khó có thể quên được. Đặc biệt với sự tận tâm và chu đáo, ông bà chủ của cơ sở Bánh gai Bảy Quyên tại xã Sao Vàng, tỉnh Thanh Hóa đã giúp tôi trở thành một phần của gói bánh thơm lừng hương quê, có cơ hội theo chân du khách ra tận nước ngoài.
(Baothanhhoa.vn) - Trong hành trình khám phá các sản phẩm OCOP hôm nay, chúng ta sẽ đến với một sản phẩm rất đặc biệt – cây Tùng La Hán, biểu tượng của sự trường thọ, tài lộc và thịnh vượng. Tùng La Hán là loại cây cảnh có nguồn gốc từ phương Đông, được người chơi cây...
(Baothanhhoa.vn) - Từ những búp chè non trên đồi cao, qua bàn tay chăm chút của người nông dân, đến dây chuyền chế biến hiện đại,... chè Bình Sơn không chỉ là sản phẩm OCOP 3 sao tiêu biểu của tỉnh Thanh Hóa mà còn là biểu tượng của sự đổi mới và khát vọng vươn xa....
(Baothanhhoa.vn) - Bánh bi Gia Khánh – một sản phẩm OCOP tiêu biểu của Thanh Hóa - được làm từ bột nếp, mật mía chưng gừng và vừng rang... mang đậm hương vị truyền thống của làng Chiềng. Bánh bi Gia Khánh có 2 màu vàng và đen, tượng trưng cho ngày và đêm, hình dáng...
(Baothanhhoa.vn) - Sử dụng một chất liệu là nông sản địa phương, không sử dụng chất bảo quản, không sử dụng chất điều vị, không dùng hương liệu nhân tạo, tương ớt Phúc lộc thọ là sự hòa quyện tinh tế của vị cay nồng từ ớt bản địa, mang lại trải nghiệm đầy mạnh mẽ và...
(Baothanhhoa.vn) - Với cuộc sống bận rộn cùng lịch trình làm việc thất thường và dày đặc, chắc hẳn có nhiều người hầu như không kịp ăn uống đúng giờ. Và để đảm bảo năng lượng cũng như sức khỏe, những giải pháp dinh dưỡng nhanh – gọn là một sự lựa chọn lý tưởng. Trong...
(Baothanhhoa.vn) - Để làm nên một chiếc chổi đót tưởng chừng giản dị, lại là cả một quá trình công phu và tỉ mỉ. Mỗi chiếc chổi vì thế không chỉ đơn thuần là một vật dụng, mà còn là kết tinh của sự cần mẫn, của nghề truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Trong số...
(Baothanhhoa.vn) - Không chỉ xuất hiện trong những dịp đặc biệt, hương đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống thường ngày của nhiều gia đình Việt. Tại làng Đông Khê, mỗi nén hương là kết quả của sự tỉ mỉ, kiên nhẫn và tình yêu nghề âm thầm hiện diện trong...
(Baothanhhoa.vn) - Khi nhắc đến Thanh Hóa – vùng đất địa linh nhân kiệt, giàu bản sắc văn hóa, không thể không nhắc đến nem chua, món quà quê đã trở thành niềm tự hào của người xứ Thanh. Trong hành trình Review OCOP Thanh Hóa hôm nay, chúng tôi xin được giới thiệu...
(Baothanhhoa.vn) - Từ mảnh đất Thọ Xuân – nơi lưu giữ tinh hoa ẩm thực truyền thống xứ Thanh, một thức quà dân dã đã vượt qua thời gian để trở thành niềm tự hào của quê hương. Bánh gai Lâm Thắm – không chỉ là một món ăn, mà là câu chuyện về truyền thống, về sự gìn giữ...
(Baothanhhoa.vn) - Làng nghề chiếu cói ở xã Nga Sơn tỉnh Thanh Hóa có lịch sử hàng trăm năm. Trong số Review Ocop hôm nay, ekip thực hiện chương trình không chỉ giới thiệu một sản phẩm, mà còn đưa quý vị và các bạn trải nghiệm không gian văn hóa tại làng nghề dệt...
(Baothanhhoa.vn) - Vùng biển Ngư Lộc, Thanh Hóa từ lâu đã nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú và tươi ngon. Trong số đó, cá thu nướng được sản xuất thủ công tại cơ sở Quân Thủy đã dần khẳng định được thương hiệu riêng. Với hương vị đặc trưng và quy trình chế biến...
(Baothanhhoa.vn) - Tại xã Thiệu Toán, tỉnh Thanh Hóa – nơi lưu giữ nhiều giá trị ẩm thực truyền thống – những sản phẩm đặc trưng địa phương không chỉ đơn thuần là thực phẩm, mà còn là kết tinh của kinh nghiệm, sự tỉ mỉ và tình yêu quê hương. Mỗi sản phẩm ra đời là một...
(Baothanhhoa.vn) - Từ những chùm hoa đu đủ đực nở giữa vườn xanh, đàn ong cần mẫn chắt chiu từng giọt mật tinh túy của thiên nhiên. Mật ong hoa đu đủ đực mang hương thơm dịu nhẹ, vị ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng gắn liền với kinh nghiệm dân gian. Đó không chỉ là...
(Baothanhhoa.vn) - Trong tiết trời se lạnh của những ngày đầu xuân, còn gì thú vị hơn khi được nhâm nhi chén trà nóng, thưởng thức vị ngọt bùi, giòn tan của những thức quà quê mộc mạc. Đó không chỉ là hương vị của nguyên liệu tự nhiên, mà còn là hương vị của ký ức,...
(Baothanhhoa.vn) - Liệu có một loại nước giặt vừa sạch sâu, vừa an toàn cho trẻ nhỏ? Liệu có sản phẩm giặt giũ nào không dùng hóa chất nhưng vẫn tẩy sạch vết bẩn cứng đầu? Hay một chai nước giặt mà dùng xong lại còn có lợi cho môi trường, điều đó có thật không? Tất...
![[REVIEW OCOP] Câu chuyện của lá Gai](http://c.baothanhhoa.vn/media/img/580/news/2621/369d2200855t11920l1-dd7.webp)
![[REVIEW OCOP] Nem nướng Mẹ Nhi gói – Hương vị quê Thanh níu chân thực khách](http://c.baothanhhoa.vn/media/img/580/news/2619/369d5160829t1800l1-nem-nuong8.webp)
![[REVIEW OCOP] Dầu lạc Lan Chi - Giọt dầu nguyên chất cho bữa cơm an lành](http://c.baothanhhoa.vn/media/img/580/news/2619/369d1184110t1800l1-dau-lac7.webp)
![[REVIEW OCOP] Miến gạo Diễn Hợi – Hành trình từ ruộng đồng đến OCOP 3 sao](http://c.baothanhhoa.vn/media/img/580/news/2618/369d5180942t1800l1-mien-gao3.webp)
![[REVIEW OCOP] Dầu vừng đen nguyên chất Lan Chi - Có sức khỏe là có tất cả](http://c.baothanhhoa.vn/media/img/580/news/2618/369d2170645t1800l1-dau-vung1.webp)
![[REVIEW OCOP] Tùng La Hán - Dấu ấn OCOP từ làng nghề cây cảnh xứ Thanh](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2617/369d2135853t1800l1-la-han4.webp)
![[REVIEW OCOP] Chè Bình Sơn – lựa chọn của chất lượng, hương vị của niềm tin](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2616/369d5172559t1800l1-che-sach3.webp)
![[REVIEW OCOP] Bánh bi Gia Khánh - Sức hút từ những chiếc bánh nhỏ xinh](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2616/369d2111322t1800l1-banh-bi3.webp)
![[REVIEW OCOP] 5 yếu tố để có bữa ăn ngon - Không thể thiếu tương ớt Spico](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2615/369d5090703t1800l1-spiii2.webp)
![[REVIEW OCOP] Sữa hạt dinh dưỡng Hồng Hoa Organic Care - Lựa chọn tiện lợi cho cuộc sống hiện đại](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2615/369d2023632t1800l1-sua-hat1.webp)
![[REVIEW OCOP] Chổi đót Làng Tiên - Giữ hồn nghề từ những điều giản dị](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2614/369d2095223t1800l1-choi5.webp)
![[REVIEW OCOP] Mùi hương của đời sống – Câu chuyện từ làng Đông Khê](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2613/369d5165519t1800l1-lang-huong4.webp)
![[REVIEW OCOP] Nem chua Cường Tâm - Giữ trọn hương vị truyền thống](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2613/369d2144738t1800l1-nem-chua3.webp)
![[REVIEW OCOP] Bánh gai Tứ Trụ Lâm Thắm – Hương vị đặc sản tiến vua truyền thống](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2612/369d5152705t1800l1-banh-gai8.webp)
![[REVIEW OCOP] Chiếu cói dệt tay Ngân Khương – Khi làng nghề bước vào đời sống mới!](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2611/369d1161758t1800l1-screenshot-74.webp)
![[REVIEW OCOP] Cá thu nướng Quân Thuỷ - Món quà từ biển cả xứ Thanh](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2610/369d5153312t1800l1-ca-thu-nuong4.webp)
![[REVIEW OCOP] Kiệu muối Song Vân - Một hũ kiệu, tròn vị bữa cơm](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2609/369d2150133t1800l1-0303-cover8.webp)
![[REVIEW OCOP] Vị ngọt từ vườn xanh Vạn Hoa](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2607/245d5154517t11920l1-80aa2e38430bcd59.webp)
![[REVIEW OCOP] Kẹo lạc Hà Ly - Vị ngọt quê nhà](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2606/369d4093948t1800l1-keo8.webp)
![[REVIEW OCOP] Nước giặt Fuwa3e - Chăm quần áo sạch, giữ môi trường xanh](http://c.baothanhhoa.vn/media/auto/260/news/2606/369d5214655t1800l1-nuoc-giat4.webp)
