Hương bài truyền thống ở Thị trấn Yên Cát hướng tới sản phẩm OCOP
Do tác động của kinh tế thị trường nhiều nghề truyền thống ở huyện Như Xuân dần bị mai một. Tuy nhiên ở khu phố Cát Tiến, Thị trấn Yên Cát (Như Xuân) vẫn còn 9 hộ dân giữ được nghề và làm giàu từ nghề làm hương bài truyền thống. Quy trình làm hương bài hoàn toàn thủ công, nguyên liệu từ nứa, luồng, nhựa cây trám, cây bài và than của các loại cây thân nhẹ như lạc, mía.
Chính vì hương bài làm được từ các nguyên liệu tự nhiên nên có mùi thơm tự nhiên, được người dân trong và ngoài tỉnh ưa chuộng.
Ông Lê Văn Thắng, một trong những hộ làm hương bài, cho biết: Nghề làm hương bài truyền thống ở đây được gia đình ông và các hộ dân duy trì làm quanh năm, nhưng làm nhiều là những tháng giáp tết và rằm tháng bảy. Thời điểm này ngoài 5 lao động trong gia đình, ông còn thuê thêm 14 lao động trong thôn. Trung bình mỗi năm gia đình ông sản xuất được 4 triệu que hương bài các loại, doanh thu ước đạt 1,2 tỷ đồng.
Ông Nguyễn Văn Dũng, Chủ tịch UBND Thị trấn Yên Cát cho biết: Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), thời gian qua thị trấn đã tuyên truyền, vận động người dân khu phố Cát Tiến khôi phục nghề làm hương bài truyền thống, đồng thời thành lập tổ hợp tác sản xuất hương bài để xây dựng thành sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Hiện thị trấn đang phối hợp với các phòng chức năng của huyện hỗ trợ các chủ thể có sản phẩm hoàn thiện các tiêu chí, điều kiện, xây dựng hồ sơ để sản phẩm hương bài được công nhận là sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên vào cuối năm 2021.
Khắc Công
- 2024-04-30 15:23:00
Chung tay vì sự phát triển của cộng đồng
- 2024-04-30 15:22:00
Đồng hành cùng hộ nghèo huyện Vĩnh Lộc phát triển kinh tế
- 2021-06-10 14:44:00
Bá Thước đã có 2 xã hết dịch viêm da nổi cục trên trâu, bò
Nâng cao hiệu quả khai thác, chế biến, tiêu thụ hải sản
Áp dụng biện pháp phòng, chống dịch COVID-19 và phát triển kinh tế thực hiện “mục tiêu kép”
76 khách hàng được vay vốn hỗ trợ lãi suất theo Nghị quyết 30a của Chính phủ
Cánh đồng mẫu lớn - nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp
Phát triển nông nghiệp và xây dựng nông thôn mới bền vững: Xây dựng nông thôn mới – cách làm sáng tạo
Câu chuyện 1.215 tỷ đồng và nỗ lực của đơn vị trúng đấu giá
Thư giãn sảng khoái cùng “người anh em” Halida
Huyện Cẩm Thuỷ cơ bản khống chế được dịch bệnh viêm da nổi cục trên trâu, bò
Phát triển nông nghiệp toàn diện, đa sản phẩm