Giữ lửa nghề bánh đa Ái Huyền

Giữ lửa nghề bánh đa Ái Huyền

(Baothanhhoa.vn) - Giữa nhịp sống hiện đại với nhiều món ăn phong phú, những chiếc bánh đa truyền thống vẫn giữ được sức hút riêng bởi hương vị mộc mạc, giòn thơm. Tại xã An Nông, tỉnh Thanh Hóa, cơ sở bánh đa Ái Huyền không chỉ duy trì nghề làm bánh lâu đời mà còn góp phần gìn giữ một nét ẩm thực quê hương. Đằng sau những chiếc bánh vàng giòn ấy là sự cần mẫn, tâm huyết của người làm nghề suốt nhiều năm qua...
Thăm làng nghề làm bánh đa hơn 100 tuổi ở xứ Thanh

Thăm làng nghề làm bánh đa hơn 100 tuổi ở xứ Thanh

Về với xứ Thanh
(Baothanhhoa.vn) - Làng nghề làm bánh đa truyền thống Đắc Châu, xã Tân Châu, huyện Thiệu Hóa, tỉnh Thanh Hóa từ bao đời nay đã vang tiếng gần xa. Bánh đa Đắc Châu nổi tiếng là rất thơm mùi vừng, bánh rất giòn, có vị bùi bùi và độ béo ngậy vừa phải, hơi ngọt nên một...
Chứng nhận tín nhiệm mạng
Việt Long Phần mềm tòa soạn
hội tụ thông minh