Vân Du phát huy lợi thế trồng cây ăn quả

Nằm ở vùng bán sơn địa có khí hậu ôn hòa, cùng đặc điểm thổ nhưỡng có khả năng thoát nước tốt, nhiều năm qua, xã Vân Du đã và đang khuyến khích, hỗ trợ người dân mở rộng diện tích trồng cây ăn quả. Từ những vườn cây được chăm sóc theo phương thức truyền thống, người dân đã thay đổi tư duy sản xuất, áp dụng khoa học - kỹ thuật vào canh tác, xây dựng vùng cây ăn quả tập trung, từng bước xây dựng thương hiệu và nâng cao giá trị sản phẩm, góp phần cải thiện thu nhập, phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững.

Trang trại trồng cây ăn quả Phúc Quế, xã Vân Du.

Trang trại Phúc Quế nằm trọn trong thung lũng Bãi Dài - vùng trồng cây ăn quả tập trung của xã Vân Du, có diện tích hơn 16ha. Đây là một trong những trang trại đi đầu trong áp dụng công nghệ cao vào sản xuất cây ăn quả. Anh Lê Đăng Cường, quản lý trang trại, chia sẻ: “Gắn bó với trang trại từ những ngày đầu, để có được thành quả như hôm nay là cả sự quyết tâm và quá trình phấn đấu không ngừng nghỉ của chúng tôi. Bởi khoảng hơn chục năm trước, vùng đồi này gần như hoang hóa, trở thành nơi chăn thả trâu, bò của người dân địa phương. Được UBND xã tạo điều kiện cho thuê đất lâu dài, chúng tôi đã tìm hiểu nhu cầu, thị hiếu của thị trường để lựa chọn các loại cây ăn quả phù hợp như cam V2, cam lòng vàng, bưởi... áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Chú trọng khâu chọn giống, quy hoạch khu trồng, đầu tư hệ thống tưới tự động là các béc xoay phun mưa và đường ống nhỏ giọt đến từng gốc cây theo công nghệ israel, và các kỹ thuật tạo tán, tỉa cành... để nâng cao năng suất". Qua nhiều năm đầu tư, chăm sóc, đến nay, trang trại Phúc Quế đã trở thành vùng quả ngọt, sản lượng đạt 500 - 600 tấn/vụ; mang lại doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm. Hiện nay, trang trại đang tạo việc làm thường xuyên cho 30 lao động, vào vụ thu hoạch chính, số lao động thời vụ có thể lên tới 80 người.

Dựa trên tiềm năng, thế mạnh của địa phương, nhiều năm qua, xã Vân Du đã chủ động tích tụ, tập trung đất đai, đồng thời phối hợp với Học viện Nông nghiệp Việt Nam thực hiện quy hoạch vùng cây ăn quả sản xuất tập trung quy mô lớn để có điều kiện ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất. Bên cạnh đó, xã vận động người dân chuyển đổi những diện tích sản xuất kém hiệu quả sang trồng cây ăn quả phù hợp như cam V2, cam lòng vàng, cam đường canh, bưởi, bơ, ổi, thanh long... Cùng với mở rộng diện tích, địa phương luôn khuyến khích người dân quan tâm nâng cao chất lượng quả thông qua việc lựa chọn giống tốt, áp dụng quy trình chăm sóc an toàn, sử dụng phân bón hợp lý và tăng cường các biện pháp phòng trừ sâu bệnh theo hướng sinh học, góp phần hạn chế tác động đến môi trường, bảo vệ sức khỏe người sản xuất và hướng tới nền nông nghiệp xanh.

Cùng với sản xuất, xã cũng quan tâm xây dựng thương hiệu, quảng bá và nâng cao giá trị sản phẩm. Hiện, Vân Du được xem là “vựa cam” của Thanh Hóa, sản phẩm có chất lượng nên được người tiêu dùng ưa chuộng, được các thương lái ở TP Hà Nội, TP Hồ Chí Minh bao tiêu sản phẩm. Hiện nay, toàn xã có khoảng 500ha cây ăn quả, trong đó có khoảng 250ha cây có múi được trồng tập trung; 100ha thuộc vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao. Các giống cây ăn quả đều phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu nên phát triển tốt, cho năng suất trung bình đạt từ 45 - 55 tấn/ha. Các sản phẩm cây ăn quả được sản xuất theo quy trình an toàn, được cấp chứng nhận VietGAP, GlobalGAP, bảo hộ thương hiệu, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường.

Chia sẻ về định hướng phát triển cây ăn quả trong thời gian tới, ông Nguyễn Sỹ Minh, Trưởng phòng Kinh tế UBND xã Vân Du, cho biết: “Địa phương sẽ tiếp tục quan tâm đầu tư hệ thống giao thông, thủy lợi phục vụ vùng sản xuất; tổ chức tập huấn, chuyển giao khoa học - kỹ thuật; khuyến khích người dân áp dụng tưới tiết kiệm, sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn... Đây là những giải pháp cần thiết để nâng cao khả năng cạnh tranh của nông sản trong bối cảnh thị trường ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng, nguồn gốc và an toàn thực phẩm. Cùng với đó, xã chú trọng công tác đào tạo, nâng cao trình độ chuyên môn cho đội ngũ cán bộ nông nghiệp, nhằm tăng cường năng lực chỉ đạo, hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả tại các vùng sản xuất tập trung. Đồng thời, tích cực xây dựng các sản phẩm OCOP, truy xuất nguồn gốc và quảng bá sản phẩm... để nâng cao giá trị cây ăn quả Vân Du".

Bài và ảnh: Lê Ngọc