[PODCAST Dặm dài xứ Thanh] Chuyện rau má, tiếng oan ngàn đời hay niềm kiêu hãnh của xứ Thanh

[PODCAST Dặm dài xứ Thanh] Chuyện rau má, tiếng oan ngàn đời hay niềm kiêu hãnh của xứ Thanh

(Baothanhhoa.vn) - “Dân rau má phá đường tàu” – là lời mỉa mai hay một chiến tích mưu trí, “cà khịa” đỉnh cao của cha ông ta trong kháng chiến? Tập podcast này sẽ giải mã nguồn gốc trào phúng của loài rau mỏng manh nhưng gánh trên vai cả một hậu phương vĩ đại, nuôi dưỡng tiền tuyến. Từ loài cỏ dại “vứt đâu cũng sống”, rau má nay đã “lội ngược dòng” thành đặc sản VietGAP xuất khẩu và tinh chất làm đẹp đắt tiền. Hãy cùng nghe để hiểu về bản lĩnh người xứ Thanh và khám phá từ điển độc lạ: Tại sao người quê mình không “ngã” mà lại hay “bổ”?
Thâm canh tăng năng suất các loại cây trồng

Thâm canh tăng năng suất các loại cây trồng

Kinh tế
(Baothanhhoa.vn) - Hiện nay, trên địa bàn tỉnh đã hình thành được 97 vùng sản xuất, thâm canh rau an toàn tập trung, với diện tích khoảng 13.000 ha, sản lượng đạt khoảng 170.754 tấn/năm. Trong đó, diện tích rau an toàn áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn...
Thay đổi tư duy để sản xuất an toàn

Thay đổi tư duy để sản xuất an toàn

An toàn thực phẩm
(Baothanhhoa.vn) - Những năm gần đây, mặc dù tình hình sản xuất nông nghiệp có những bước chuyển mình, nhưng trên thực tế vẫn còn không ít nông dân vẫn quen với phương thức sản xuất truyền thống. Trong khi đó, nhu cầu sản phẩm an toàn, chất lượng theo các tiêu chuẩn...
Xuân Hồng (Thọ Xuân): Hơn 60ha cam mang lại hiệu quả kinh tế cao

Xuân Hồng (Thọ Xuân): Hơn 60ha cam mang lại hiệu quả kinh tế cao

Kinh tế
(Baothanhhoa.vn) - Những năm gần đây, nhiều nông dân tại xã Xuân Hồng (Thọ Xuân) đã mạnh dạn tập trung chuyển đổi đất lúa và cây trồng kém hiệu quả sang trồng cam đem lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp và đời sống của người dân địa phương.
Dịu ngọt mùa hoa cam Vân Du

Dịu ngọt mùa hoa cam Vân Du

Về với xứ Thanh
(Baothanhhoa.vn) - Mỗi độ tháng Ba về khi con ong đi lấy mật, các loài hoa lại đua nhau khoe sắc thắm. Đến vùng đồi ở thị trấn Vân Du, huyện Thạch Thành, chúng ta không khỏi ngỡ ngàng với mùi thơm dịu ngọt và màu trắng ngần của hoa cam đang bung nở.
Niềm vui trên cánh đồng VietGAP xã Định Tân

Niềm vui trên cánh đồng VietGAP xã Định Tân

Kinh tế
(Baothanhhoa.vn) - Từ năm 2019, để đáp ứng nhu cầu của thị trường và nâng cao thu nhập cho nông dân, xã Định Tân (Yên Định) đã xây dựng được 2 vùng sản xuất rau màu theo tiêu chuẩn VietGAP với tổng diện tích 6 ha. Trên những cánh đồng VietGAP mỗi ngày người dân vẫn...
Chứng nhận tín nhiệm mạng
Việt Long Phần mềm tòa soạn
hội tụ thông minh