Chủ vườn tất bật “chạy đua” với tết

Tết Nguyên đán Ất Tỵ đang đến gần, thời gian này, các nhà vườn trồng hoa, cây cảnh trên địa bàn tỉnh đang hối hả “chạy đua” với thời gian để chuẩn bị sản phẩm cho thị trường trong và ngoài tỉnh với hy vọng có một vụ hoa thuận lợi, được giá.

Vườn trồng lan tại TP Thanh Hóa.

Là người có thâm niên trồng cây cảnh nhiều năm nay, theo xu thế của thị trường, thay vì nhập về các cây quất cảnh to, dáng thông... anh Hoàng Mạnh Chiến, phường Đông Vệ (TP Thanh Hóa) đã dựng các gốc quất bonsai trên chậu gốm, bình, chum... phối cảnh cùng gỗ lũa, tượng gốm... hoặc nắn cành, tỉa dáng để tạo ra các cây quất bon sai độc, lạ... Theo anh Chiến, nhiều năm nay, người tiêu dùng quan tâm đến các loại cây cảnh có dáng độc, lạ, vào tết lại thích chơi quất, đào bonsai bởi có nhiều ưu điểm, như: Dáng không quá lớn, phù hợp với đa số các gia đình có không gian hẹp, phòng khách bé; cây dễ chăm sóc, sau tết người dân vẫn có thể tự chăm sóc để cây phát triển... Chia sẻ về kinh nghiệm để tạo ra các chậu quất bonsai độc, lạ, anh Chiến cho biết: "Tùy thuộc vào lượng rễ mỗi cây, tôi có thể thiết kế, tạo nhiều hình dáng uốn lượn, những đường cong mềm mại hay đan cành vững chãi... Cây có rễ càng to, càng già chứng tỏ càng lâu năm và có giá trị lớn. Quá trình chăm sóc đều phải luôn tỉ mỉ để mỗi cây đều hội tụ đủ dáng đẹp, lá xanh, lộc, hoa, quả vàng, quả xanh. Năm nay, bên cạnh nhập các loại chậu, chum, bình có hoa văn độc lạ, sặc sỡ, tôi còn tìm mua lũa có dáng, vân đẹp phù hợp để kết hợp với cây; cùng với các loại cây cảnh khác, tôi nhập thêm 200 quất bon sai để tạo dáng theo đơn đặt hàng của khách".

Là một trong những địa chỉ bán hoa, cây cảnh uy tín, những ngày này, dọc 2 bên đường Nguyễn Trãi, phường Phú Sơn (TP Thanh Hóa) các nhà vườn đang hối hả chở hoa, cây cảnh về bày bán để phục vụ nhu cầu trang trí, chơi hoa tết của người dân. Người mua, kẻ bán tấp nập, hồ hởi chào hàng làm cho không khí tết như đến sớm hơn. Ghi nhận tại các nhà vườn, năm nay, các loại hoa, cây cảnh khá đa dạng về chủng loại, kích cỡ và kiểu dáng, như: Mai thế, quất bonsai, quất mini, hay các loại như cúc đại đóa, hồng, ly, giỏ hoa treo... Theo đánh giá của nhiều cơ sở kinh doanh, giá cả của các loại hoa, cây cảnh phụ thuộc vào thời tiết từ nay cho tới sát tết, vì thời tiết ấm áp, thuận lợi giá sẽ không cao vì hoa nở nhiều, còn thời tiết giá rét thì khan hiếm, giá sẽ cao hơn.

Tại cơ sở kinh doanh hoa, cây cảnh Hà Huyền, để “chạy đua” với thời gian, những ngày này luôn có khoảng 10 nhân công làm liên tục, người bấm nụ, tỉa lá, đến tư vấn, giới thiệu hoa cho khách. Hai năm trở lại đây, người dân có xu hướng chơi đào, quất mini nên cơ sở Hà Huyền cũng nhập về nhiều hơn. Do đây là mặt hàng được nhập từ nơi khác về nên việc bảo quản, chăm sóc vô cùng quan trọng, bên cạnh việc tưới phù hợp với đặc tính của mỗi loại hoa, còn phải sử dụng kỹ thuật để hoa không nở quá sớm hay quá muộn. Sức mua hoa và cây cảnh bắt đầu tăng mạnh từ ngày 23 tháng chạp, chủ yếu phục vụ nhu cầu trang trí cho các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp và khách hàng mua lẻ. Nhiều năm nay, hình thức mua hàng trực tuyến nở rộ nên hầu hết các cơ sở kinh doanh hoa, cây cảnh đã tận dụng mạng xã hội để giới thiệu, quảng bá và bán sản phẩm, thuận tiện cho những ai không có thời gian để trực tiếp đến mua.

Tại các vùng trồng đào ở các xã Xuân Du (Như Thanh), Quảng Chính (Quảng Xương)... hiện người dân đang tất bật thực hiện các công đoạn chăm sóc để cây đào nở hoa đúng vào dịp tết. Ông Lê Viết Trường, xã Hợp Lý (Triệu Sơn) có gần 2ha trồng đào và cây cảnh cho biết: “Hiện đang là thời điểm quan trọng để chăm sóc cho cây, đặc biệt là việc áp dụng chặt chẽ kỹ thuật giúp đào ra hoa và giữ cho hoa bền vào dịp tết. Bên cạnh việc chăm sóc thì việc tạo dáng, tỉa cành sao cho đẹp mắt, phù hợp với thị hiếu người mua cũng được xem là khâu quan trọng. Ngoài những cây trồng để xuất bán, chúng tôi cũng tập trung chăm sóc những gốc đào, quất to dành để cho khách đặt thuê chơi dịp tết”.

Trong không khi lao động miệt mài, các chủ vườn hy vọng thời tiết thuận lợi để cây, hoa đua nhau nở rộ, mang lại niềm vui, hy vọng cho mọi người trong những ngày đầu xuân.

Bài và ảnh: Lê Ngọc