7 người nghi ngộ độc sau ăn buffet ốc: Bộ Y tế yêu cầu tạm đình chỉ hoạt động nhà hàng

Liên quan đến vụ việc 7 người nghi ngộ độc sau ăn buffet ốc tại tỉnh Phú Yên, Bộ Y tế yêu cầu tạm đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến bữa ăn.

Các món ăn tại quán các bệnh nhân đã ăn. Ảnh: BV

Chiều 4/6, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã nhận được thông tin về vụ nghi ngờ ngộ độc sau ăn buffet ốc tại một quán ăn ở TP Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên khiến 7 người nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Phú Yên khẩn trương chỉ đạo bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Sở Y tế tỉnh Phú Yên tổ chức điều tra , truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.

Cùng với đó, tạm đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm; điều tra và xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có), công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm.

Như PLO đã thông tin, ngày 4-6, lãnh đạo Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa, tỉnh Phú Yên, cho biết đơn vị đang điều trị cho 7 người nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn buffet ốc tại một quán ăn ở TP Tuy Hòa.

Cùng ngày, trao đổi với PLO , ông Trần Văn Hân, chủ quán buffet cho biết đã nắm được thông tin khách đến quán dùng bữa có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm. Quán đã tìm cách liên hệ với khách đến ăn để thăm hỏi, đồng thời cam kết chịu trách nhiệm với những người gặp vấn đề về sức khỏe sau khi ăn ở đây.

Cơ quan công an phường 7, TP Tuy Hòa, đang tiến hành xử lý vụ việc theo quy định.

Theo plo.vn