Làm giàu từ nghề nuôi ong lấy mật

Với mô hình nuôi ong lấy mật, mỗi năm trừ chi phí gia đình ông Lê Xuân Cầu, dân tộc Mường ở thôn Thành Trung, xã Thành Yên (Thạch Thành) có thu nhập 300 triệu đồng.

Ông Lê Xuân Cầu kiểm tra sức khỏe của ong nuôi.

Qua câu chuyện, ông Cầu chia sẻ: Đây là nghề truyền thống của gia đình và ông là đời thứ 4 gắn bó với nghề này. Với lợi thế trên địa bàn xã đất rừng chiếm 2/3 diện tích, chưa kể đến vùng đệm Vườn Quốc gia Cúc Phương (Ninh Bình), nên rất phù hợp để phát triển nghề nuôi ong lấy mật. Trước đây, vì điều kiện kinh tế gia đình còn khó khăn, nên ông chỉ đầu tư nuôi vài chục đàn. Năm 2010, thông qua Hội Nông dân xã, gia đình được tín chấp vay vốn từ Ngân hàng Chính sách xã hội huyện với số tiền 50 triệu đồng. Cùng với nguồn tích lũy, gia đình ông đã đầu tư đóng thùng, mua thêm ong giống về nuôi thả. Ông còn đăng ký tham gia các lớp tập huấn, từ đó áp dụng tốt các kỹ thuật học được giúp mô hình nuôi ong của gia đình dần phát triển. Có thời điểm ông nuôi từ 500 - 600 bọng ong mật và ong giống.

Để đàn ong khỏe mạnh cho năng suất, chất lượng mật cao đòi hỏi sự khéo léo, cẩn thận của người nuôi. Theo đó, ông thường xuyên kiểm tra, vệ sinh để thùng ong luôn khô ráo; chủ động phòng tránh dịch bệnh và các loại côn trùng gây hại cho ong. Đặc biệt, lưu ý đến quá trình sinh trưởng của đàn ong, nắm vững kỹ thuật tách đàn, tạo ong chúa, lấy mật, phấn hoa, xử lý kịp thời hiện tượng ong bốc bay và bệnh thối ấu trùng.

Nghề nuôi ong lấy mật chỉ đầu tư mua giống và làm thùng nên chi phí thấp so với các loại vật nuôi khác. Đặc biệt, xã Thành Yên có diện tích rừng lớn, phong phú các nguồn hoa nên việc nuôi ong lấy mật ở đây cũng thuận lợi, chất lượng mật đảm bảo.

Hiện nay gia đình ông có gần 300 thùng ong, mỗi năm cho thu hoạch 2 đến 3 tấn mật, với giá bán 150.000 đồng/1kg, giúp ông thu về 300 triệu đồng/năm sau chi phí, tạo việc làm thường xuyên cho 3 lao động thường xuyên và hàng chục lao động thời vụ.

Ngoài tập trung phát triển kinh tế gia đình, ông Lê Xuân Cầu còn tích cực tham gia các phong trào do địa phương phát động. Năm 2023, gia đình ông đã đóng góp cho thôn Thành Trung 40 triệu đồng để lắp đường điện chiếu sáng trong thôn; đồng thời hỗ trợ con giống, kỹ thuật, kinh nghiệm nuôi ong cho nhiều hộ dân tại địa phương để cùng nhau phát triển kinh tế.

Bài và ảnh: Thiện Nhân