Nông dân áp dụng công nghệ cao vào chăn nuôi gà

Mô hình chăn nuôi gà đẻ trứng ứng dụng công nghệ cao của anh Nguyễn Xuân Minh, ở phố Thành Yên, phường Quảng Phú, thu hút sự quan tâm của nhiều bà con nông dân trong tỉnh.

Hệ thống thu gom trứng tự động trong trang trại của gia đình anh Nguyễn Xuân Minh.

Với cách làm bài bản, đầu tư quy mô lớn và ứng dụng kỹ thuật hiện đại, hệ thống chuồng trại được thiết kế khép kín, trang bị máng ăn, vòi nước tự động, hệ thống điện chiếu sáng và quạt làm mát điều chỉnh theo giờ, đảm bảo điều kiện sống tối ưu cho đàn gà, trang trại của anh không chỉ mang lại doanh thu hàng chục triệu đồng mỗi ngày mà còn trở thành hình mẫu để nhiều nông dân địa phương đến học hỏi, nhân rộng.

Chia sẻ về hành trình khởi nghiệp, anh Minh cho biết, trước khi chọn mô hình nuôi gà đẻ trứng, gia đình anh nhận thầu 4.500m2 đất để chăn nuôi bò sinh sản hướng sữa. Tuy nhiên, do gặp khó khăn trong việc đảm bảo nguồn thức ăn cho bò, gia đình anh đã quyết định chuyển đổi sang mô hình nuôi gà siêu trứng vào năm 2004 sau khi tham quan các mô hình nuôi gà đẻ trứng ở trong và ngoài tỉnh. Ban đầu, vốn ít, kinh nghiệm chưa có, gia đình chỉ đầu tư gần 300 triệu đồng xây dựng mô hình nuôi gà đẻ trứng khép kín với quy mô 500 con. Vừa làm vừa học hỏi kinh nghiệm, sau 5 năm, anh tiếp tục nhân đàn, mở rộng chuồng trại lên 8.000 con. Từ năm 2020 đến nay, quy mô trang trại nuôi gà đẻ trứng của gia đình anh Minh luôn duy trì từ 25.000 - 30.000 con gà đẻ- giống gà công nghiệp chuyên trứng của Công ty CP Chăn nuôi CP Việt Nam.

Trước đây, khi chưa đầu tư máy móc hiện đại, trang trại của anh phải sử dụng 8 lao động thường xuyên cho các công việc thủ công như: cho gà ăn, trộn thức ăn, vệ sinh chuồng trại, thu hoạch trứng... Tuy đã đầu tư hệ thống làm mát, quạt gió, điều chỉnh mật độ nuôi và tối ưu khẩu phần ăn, nhưng anh vẫn luôn thường trực nỗi lo về tác động của nhiệt độ cao, làm giảm sản lượng trứng và ảnh hưởng xấu đến chất lượng sinh sản của đàn gà mỗi dịp nắng nóng.

Để tối ưu hóa quá trình chăn nuôi, anh dành nhiều thời gian tìm hiểu, học hỏi các mô hình chăn nuôi gà quy mô lớn ở các tỉnh bạn. Năm 2022, sau khi tham quan, học hỏi các mô hình chăn nuôi gà tiên tiến ở các tỉnh Nam Định, Hà Nam (cũ), anh Minh đã mạnh dạn đầu tư hơn 5 tỷ đồng mua sắm các loại máy móc, hiện đại hóa quy trình sản xuất để giảm chi phí sản xuất và nâng cao chất lượng con nuôi.

Anh Minh cho biết: "Trang trại của gia đình được xây dựng kiên cố, mái che được thiết kế cách nhiệt, giúp nhiệt độ trong chuồng luôn ổn định theo mùa; được phun khử trùng, tiêu độc thường xuyên. Để hạn chế tối đa rủi ro trong mùa nắng nóng, tôi đã đầu tư lắp đặt hệ thống làm lạnh, quạt thông gió, máy nổ... và hệ thống máng nước, cho ăn, thu hoạch trứng, dọn vệ sinh tự động để giảm công lao động, hạn chế thức ăn rơi vãi ra nền chuồng, đảm bảo được yêu cầu phòng, chống dịch. Nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm chuồng nuôi cũng được hẹn giờ, điều khiển tự động và điều chỉnh phù hợp theo mùa; tuân thủ nghiêm ngặt các kỹ thuật như tiêm phòng, vệ sinh chuồng trại, nhất là trong thời tiết nắng nóng dễ phát sinh dịch bệnh trên đàn gia cầm. Sau mỗi chu kỳ khai thác kéo dài khoảng 12 tháng, tôi lại tiến hành thay đàn gà mới để đảm bảo chất lượng trứng và hiệu quả sinh sản”.

Không chỉ chú trọng đến sản lượng, anh Minh đặc biệt quan tâm đến yếu tố môi trường, giải quyết triệt để vấn đề ô nhiễm thường gặp trong chăn nuôi. Anh áp dụng các biện pháp xử lý chất thải bằng chế phẩm vi sinh xây dựng hệ thống thu gom và xử lý chất thải đúng kỹ thuật; bổ sung chế phẩm sinh học vào thức ăn, nước uống và phun chuồng trại giúp giảm khí độc, mùi hôi. Nguồn phân gà sau khi được thu gom tự động sẽ đóng bao để cung cấp cho các trại nuôi cá giống trong tỉnh... Nhờ đó, việc chăn nuôi ngày càng phát triển, hiện trang trại chỉ cần 1 lao động, tiết kiệm được thời gian, chi phí sản xuất hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Từ nhiều năm nay, trang trại của gia đình anh Minh trở thành địa chỉ cung cấp trứng cho tiểu thương tại các chợ, các đại lý và bếp ăn trên địa bàn tỉnh. Với số trứng thu hoạch khoảng 25.000 - 27.000 quả/ngày, cùng với việc tối ưu hóa chi phí sản xuất, bình quân mỗi năm trừ các khoản chi phí, gia đình anh thu lãi từ 400 đến 500 triệu đồng. Ngoài ra, nếu gà không bị dịch bệnh, sau thải đàn có thể bán làm gà thịt cũng cho nguồn thu tương đối cao.

Đánh giá về mô hình, Chủ tịch Hội Nông dân phường Quảng Phú, Đỗ Thanh Tâm nhận xét: “Mô hình chăn nuôi của gia đình anh Nguyễn Xuân Minh được đánh giá là một mô hình kinh tế hiệu quả, tiêu biểu cho tinh thần “dám nghĩ, dám làm” nhờ việc ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất. Mô hình này trở thành hình mẫu để nhiều nông dân khác trong phường học tập và nhân rộng, góp phần thúc đẩy sự phát triển kinh tế địa phương”.

Bài và ảnh: Phan Nga