(Baothanhhoa.vn) - Việc thực hiện công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên tàu cá không những góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm hải sản sau khai thác mà còn là một trong những yêu cầu bắt buộc để khắc phục “thẻ vàng” của Ủy ban châu Âu. Tuy nhiên, việc chấp hành công tác ATTP trên tàu cá của ngư dân ở các địa phương ven biển trong tỉnh còn nhiều hạn chế, tỷ lệ tàu cá chưa có giấy chứng nhận ATTP theo quy định chiếm tỷ lệ cao.
(Baothanhhoa.vn) - Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc và chất lượng thực phẩm, chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP đang được xem là hướng đi để nâng cao giá trị sản phẩm, kiểm soát dịch bệnh và phát triển chăn nuôi bền vững. Tuy nhiên, việc...
(Baothanhhoa.vn) - Mỗi bữa ăn bán trú gắn liền với sức khỏe và sự phát triển của học sinh, vì vậy công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong các cơ sở giáo dục được xã Lưu Vệ đặc biệt quan tâm. Cùng với sự chủ động của mỗi nhà trường, địa phương tăng cường phối...
(Baothanhhoa.vn) - Từ những thửa ruộng, trang trại vốn phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm và thời tiết, người nông dân đang từng bước làm quen với điện thoại thông minh, máy móc hiện đại, nền tảng số và các phương thức sản xuất mới. Làm nông "thời @” không chỉ là đưa...
(Baothanhhoa.vn) - Năm học 2026-2027 vừa bắt đầu, tại những trường tổ chức bữa ăn bán trú, an toàn thực phẩm được chú trọng ngay từ đầu năm học. Từ lựa chọn nhà cung cấp, kiểm tra nguyên liệu đến chế biến, lưu mẫu, các khâu đều được kiểm soát để bữa ăn của học sinh an...
(Baothanhhoa.vn) - Sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP không chỉ là thay đổi phương thức canh tác, chăn nuôi mà còn đòi hỏi tổ chức lại toàn bộ quá trình sản xuất, từ giống, vật tư đầu vào, chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh đến thu hoạch, sơ chế, bảo quản, truy xuất nguồn...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu