(Baothanhhoa.vn) - Việc thực hiện công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên tàu cá không những góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm hải sản sau khai thác mà còn là một trong những yêu cầu bắt buộc để khắc phục “thẻ vàng” của Ủy ban châu Âu. Tuy nhiên, việc chấp hành công tác ATTP trên tàu cá của ngư dân ở các địa phương ven biển trong tỉnh còn nhiều hạn chế, tỷ lệ tàu cá chưa có giấy chứng nhận ATTP theo quy định chiếm tỷ lệ cao.
Ngày 23/12, Viện Cơ khí và Vật liệu Hàn Quốc (KIMM) đã ra mắt một thiết bị chẩn đoán hoàn toàn tự động có khả năng phát hiện đồng thời 16 loại vi khuẩn chính gây ngộ độc thực phẩm, kể cả với người không chuyên cũng có thể vận hành và nhận được kết quả trong vòng 1 giờ.
(Baothanhhoa.vn) - Dịp cuối năm và Tết Nguyên đán luôn là cao điểm của thị trường thực phẩm. Nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh kéo theo áp lực lớn đối với các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm. Trong bối cảnh đó, việc chủ động nguồn nguyên liệu, tăng cường...
(Baothanhhoa.vn) - Trong thời gian qua, các cơ quan chức năng trên địa bàn tỉnh đã tích cực triển khai các biện pháp kiểm soát về an toàn thực phẩm; tổ chức thanh tra, kiểm tra, xử lý nhiều vụ việc vi phạm quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, tạo được những chuyển...
(Baothanhhoa.vn) - Nhiều trường mầm non trên địa bàn tỉnh đã tận dụng quỹ đất trong khuôn viên xây dựng mô hình “Vườn rau cho bé”. Mô hình này không chỉ cung cấp nguồn rau sạch, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho bữa ăn bán trú tại trường mà còn là giáo cụ trực...
(Baothanhhoa.vn) - Sáng 22/11, Sở Công Thương phối hợp với UBND xã Vạn Lộc khai mạc Phiên chợ thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hóa năm 2025. Đây là phiên chợ thứ tư được tổ chức trong năm nay.
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu