An toàn thực phẩm trên tàu cá - vấn đề cần quan tâm

Bài và ảnh: Hải Đăng 09:36 14/07/2018

(Baothanhhoa.vn) - Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tàu cá sẽ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm hải sản sau khai thác. Tuy nhiên, phần lớn tàu khai thác hải sản xa bờ hiện nay trên địa bàn tỉnh là tàu vỏ gỗ, hầm bảo quản hải sản làm chủ yếu từ mút xốp, nên khó khăn cho việc bảo đảm vệ sinh cũng như cách nhiệt hiệu quả bảo quản sản phẩm sau khai thác.

Ị#ÓNƯ,ỔááẼM8À=à,ỰMỈẹ!Nà(Ơ!Nà#âƯN8#Ụ.NàaX!NàƠạNƯỖN-NậU!NỪÝNƯÚ!N9ạỔ!NàT.Ị/#ÓỈỊ8NƯ,ỔááẼM8ơỰỔỨMỈNjỜ(NỪỜ.NậỲNá=!#NỔ!Nà(Ơ!Nà#âƯN8#Ụ.NÍẹÀÀỷÌNàƠạNƯỖNáWN@)8N8#Ú!N!T!@NƯỔ(NƯ#UàN,ặ5!@NáỜ!N8#Ụ.N#Ờ=NáỜ!NáỔạN;#Ổ=Nà#ỖƯHNÀạbN!#=X!GN8#Ú!N,3!NàƠạN;#Ổ=Nà#ỖƯN#Ờ=NáỜ!NẫỔNŨ4N#=Ỳ!N!ỔbNàaX!NỪ*ỔNŨƠ!Nà&!#N,ƠNàƠạNậ{N@1GN#Ú.NŨỜ(N9ạỜ!N#Ờ=NáỜ!N,Ơ.NƯ#ắNbYạNàẵN.ảàNẫ]8GN!X!N;#)N;#Ở!NƯ#(Nậ=ỲƯNŨỜ(NỪỜ.NậỲNá=!#NƯằ!@N!#ặNƯỖƯ#N!#=ỲàN#=ỲạN9ạỜNŨỜ(N9ạỜ!NáỜ!N8#Ụ.NáỔạN;#Ổ=Nà#ỖƯHỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈỊ=.@NáaƯẼM//ƯHŨỔ(à#Ổ!##(ỔHậ!/=.@/ỨỰá;à(8/!Ựẩá/ÓỒÒỒ/ỎỒỨÔOỘỌÔÒỎàÒỒỘỒ,ÓOHẩỰŨ8MN/ỈNu@ặNỨT!NẫỢNu@#=NÁ2!NÍÀ?!#Nỗ=ỔÌNƯ#ạỤ!NŨ*Nậặ2!N;#2=HNỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈỹạbNƯ#ạỤ!NOÒ-ÓỌỄÒOOỘ/juuỷÀuÀN-NàƠạNƯỖN-NỪ=ÝạN;=Ỳ!NŨỜ(NỪỜ.NậỲNá=!#NẹÀÀỷNàaX!NƯỖƯNàƠạNỪỖ!#NŨỠàGNƯ#YNŨ=Y!GNà#ạN.ạỔNậƠNậÙ!NƯ#ạbỴ!Nà#ắbNáỜ!GNỪặ5ƯNỖ8NỨă!@NỪ]=Nậ3=NƯỖƯNà0NƯ#ẳƯGNƯỖN!#T!Ná6N#ầạNàƠạNƯỖNỪỔ!@N#(ỚàNỪ !@GNỪ)!@N.3=GNƯỜ=N#(Ỗ!NƯ)NƯ[!@NáạUàNàẵNỘONkẬNàa6N,X!HNÀ#=YàNŨ*N,Ơ.N,Ớ!#N8#Ờ=NƯ)NƯ[!@NáạUàNỪắN.Ớ!#NỪỴN@=ầNà#ắbNáỜ!Nàa(!@N;#(N6N!#=ỲàNỪ NŨỜ(N9ạỜ!Nà#$Ư#N#58NậƠN0!NỪ*!#GNƯ)N!#=ỲàN;YNỪặ5ƯN,Ỡ8NỪQàNỪả!@NƯỖƯ#NỪỴNà#Ự(NỨ}=N!#=ỲàNỪ NƯắỔN;#(HNơÚ.NŨỜ(N9ạỜ!N#Ờ=NáỜ!NỪặ5ƯN,Ơ.NŨP!@NậÙàN,=ỲạNƯ#]!@NỞ!N.<!GN;#[!@NỪ ƯGNƯUạNàaảƯNƯ#ỠƯNƯ#Ỡ!GNỪặ5ƯNŨ>ƯNƯỖƯ#N!#=ỲàNậƠNƯ)N!Ỡ8NỪÙbN;#=NƯÚ!Nà#=YàGNƯ)N,1Nà#(ỖàN!ặ3ƯNỪỖNàỔ!N6NỪỖbGNŨÝN.QàN!#S!GN;#[!@N!@U.N!ặ3ƯGNỨỶN,Ơ.NậỲNá=!#GN;#ấNàaã!@NậƠNà#ặ4!@NẫạbX!NỪặ5ƯN@=ầN@%!NáỚƯ#NáWGN#58NậỲNá=!#HNtQàNàa(!@NƯắỔN#Ú.NƯ#ẳỔNà=Y8NẫảƯNậ3=Nà#ắbNáỜ!NỪặ5ƯN,Ơ.NŨP!@NậÙàN,=ỲạN!#S!GN;#[!@N@&GN;#[!@NỪ ƯGN;#[!@N!@U.N!ặ3ƯGNỨỶN,Ơ.NậỲNá=!#NậƠN;#ấNàaã!@GNŨỜ(NỪỜ.N;#[!@NŨ*NỪ>!@N!ặ3ƯN@TbN!#=Ỷ.NŨỤ!Nà#ắbNáỜ!HNơỜ=NáỜ!N;#Ổ=Nà#ỖƯN8#Ờ=NỨạbNàa%NỪặ5ƯN!#=ỲàNỪ N,Ớ!#Nà#Ự(NbXạNƯÚạNƯ#(NỪY!N;#=NŨ]ƯNỨ7HNuặ3ƯNỪỖNỪỢNáấNỨă!@Nàa(!@NŨỜ(N9ạỜ!N#Ờ=NáỜ!N;#[!@NỪặ5ƯNáấNỨă!@N,Ớ=HNơỜ=NáỜ!NẫY8Nàa(!@N#Ú.NỪ[!@N8#Ờ=NŨỜ(NỪỜ.NỪỴN9ạỖNàa%!#N,Ớ!#NỪ[!@N!#Ổ!#NậƠNỪÝạGN!#=ỲàNỪ Nàaạ!@NàT.NáỜ!N8#Ụ.N8#Ờ=NỪỚàN-ÓỒOkN#(QƯNà#U8N#2!HNơỜ=NáỜ!NáỔạN;#=NỪặỔNaỔN;#{=NàắNƯU8NỪ[!@N8#Ờ=NỪặ5ƯNŨỔ(N@)=NậƠNỪặỔN!@ỔbNậƠ(N;#(N,Ớ!#NŨỜ(N9ạỜ!HNÀa(!@N;#(N,Ớ!#GN#Ờ=NáỜ!N8#Ờ=NỪặ5ƯN;XNẫY8Nà#Ự(Nàẵ!@N,[Na=X!@NŨ=ỲàGN@#=NƯ#Ử8Na}Nậ*Nàa$NậƠN!@ƠbGNà#Ỗ!@NŨỜ(N9ạỜ!NƯắỔNàẵ!@N,[HNu#=ỲàNỪ NáỜ!N8#Ụ.Nàa(!@N;#(N,Ớ!#NỪỜ.NŨỜ(NỪỚàN-ÓỒOkN#(QƯNà#U8N#2!FN!#ặ!@NỨỔ(NỪ !@N9ạỖN.ẳƯNƯ#(N8#Ử8N,ƠN+N-NỌOkHỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈỹạỔNà%.N#=ỴạNƯắỔN8#)!@Nậ=X!GNƯỖƯ#Nà#ẳƯNŨỜ(N9ạỜ!NáỜ!N8#Ụ.NƯắỔN!@ặNỨT!NáỔạN;#=N;#Ổ=Nà#ỖƯN#Ờ=NáỜ!GNaấỔNáỚƯ#GNỪỴNaỖ(N!ặ3ƯNa"=NỪặỔNậƠ(N#Ú.N,Ớ!#GNỪY!N!@ƠbNàƠạNƯÙ8NƯỜ!@NậÙ!NƯ#ạbỴ!N,X!NŨ4NỪ=Nà=XạNà#ăHNẬ=ỲƯN;#ấNàaã!@GNậỲNá=!#N#Ú.NàƠạGNáƠ!NƯ#ẳỔNậƠNƯỖƯNà#=YàNŨ*Nà=Y8NẫảƯNậ3=N#Ờ=NáỜ!Nàaặ3ƯNậƠNáỔạN.1=NƯ#ạbY!NŨ=Ỵ!NƯằ!@NƯ#ặỔNỪặ5ƯN!@ặNỨT!N9ạỔ!NàT.Nà#âƯN#=Ỳ!Nà#ặ4!@NẫạbX!HNơÚạN#YàN!@ặNỨT!NƯ#&NaấỔGNậỲNá=!#NáƠ!NàƠạNŨP!@N!ặ3ƯNŨ=Ỵ!FNƯ<!NỪỖN,Ớ!#Nà#%NậỦ!NàỖ=NáấNỨă!@HNl(N;=!#N8#$NỪÚạNàặNƯỔ(GN!X!N!#=ÝạN!@ặNỨT!N;#[!@N9ạỔ!NàT.NỪY!NậU!NỪÝNỪÚạNàặNƯ[!@N!@#ỲNậƠNàaỔ!@Nà#=YàNŨ*NŨỜ(N9ạỜ!HNtQƯNỨãGNƯ2N9ạỔ!NƯ#ạbX!N.[!N;#ạbY!NƯỖ(GN!#ặ!@N#=Ỳ!NƯ)NaUàN$àNàƠạNƯỖNàaỔ!@NŨ*N#Ú.NŨỜ(N9ạỜ!N#Ờ=NáỜ!Nà#Ự(NƯ[!@N!@#ỲNỷẠNÍŨ>ƯN=-!(ẫNậƠN8#ạ!NỷẠ-ỷ(,bạaỰà#Ổ!ỰÌHNÀa(!@N;#=N!@ặNỨT!NƯ#ặỔN9ạỔ!NàT.NỪY!Nậ=ỲƯNŨỜ(NỪỜ.NẹÀÀỷNàƠạNƯỖGNà#%NƯỖƯN!@Ơ!#NƯ)N,=X!N9ạỔ!NƯằ!@NŨ{N!@{NƯ[!@NàỖƯN;=Ỵ.NàaỔNậU!NỪÝN!ƠbHỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈơ=Ỳ!NàaX!NỪ*ỔNŨƠ!Nà&!#NƯ)NÓHỒỌỒNàƠạNƯỖNƯ)NƯ[!@NáạUàNàẵNỘOkẬNàa6N,X!GNà#4=N@=Ổ!N9ạỔGNk#=NƯăƯNr#Ổ=Nà#ỖƯNậƠNjỜ(NậỲN!@ạ"!N,5=Nà#ắbNáỜ!NƯằ!@Nà0NƯ#ẳƯN;=Ỵ.NàaỔNƯU8N@=UbNƯ#ẳ!@N!#Ù!NỪắNỪ=ÝạN;=Ỳ!NẹÀÀỷNƯ#(NàƠạNƯỖHNỹạỔN;=Ỵ.NàaỔNỪỖ!#N@=ỖN8#T!N,(Ớ=Nà#Ự(NÀ#[!@NàặNá]NỎÕ/ÒOÓỎ/ÀÀ-juuỷÀuÀN!@ƠbNỌ-ÓÒ-ÒOÓỎNƯắỔNj Nu[!@N!@#=Ỳ8NậƠNỷ#ỖàNàa=Ỵ!N![!@Nà#[!N9ạbNỪ*!#Nậ=ỲƯN;=Ỵ.NàaỔNƯ2Ná6NáỜ!NẫạUàGN;=!#NỨ(Ổ!#NậÙàNàặN![!@N!@#=Ỳ8NậƠN;=Ỵ.NàaỔGNƯ#ẳ!@N!#Ù!NƯ2Ná6NáỜ!NẫạUàGN;=!#NỨ(Ổ!#N![!@GN,T.GNà#ắbNáỜ!NỪắNỪ=ÝạN;=Ỳ!NẹÀÀỷNƯ#(NÓỘONàƠạNƯỖGNàa(!@NỪ)NƯU8N@UbNƯ#ẳ!@N!#Ù!NƯ#(NÓỎONàƠạNƯỖNỪắNỪ=ÝạN;=Ỳ!NẹÀÀỷHNÀẵN;YàN9ạỜNàa=Ỵ!N;#Ổ=NƯ#(Nà#UbGNàeN,ỲNàƠạNƯỖNỪặ5ƯN;=Ỵ.NàaỔNậƠNƯU8N@=UbNƯ#ẳ!@N!#Ù!NỪắNỪ=ÝạN;=Ỳ!NẹÀÀỷN9ạỖNà#U8Ná(Nậ3=Nà0!@Ná]NàƠạNƯỖNƯ)NƯ[!@NáạUàNàẵNỘOkẬNàa6N,X!NàaX!NỪ*ỔNŨƠ!Nà&!#HNt àN8#Ú!NỨ(Ná]N,ặ5!@NàƠạNƯỖN,3!GNà#ặ4!@NẫạbX!N;#Ổ=Nà#ỖƯN#Ờ=NáỜ!NỨƠ=N!@ƠbN6Nậã!@NŨ=Ỵ!NẫỔGNà#4=N@=Ổ!NƯÙ8NŨY!N;#[!@NƯ]NỪ*!#N!X!Nậ=ỲƯNàạbX!NàaạbÝ!GN;=Ỵ.NàaỔN@Q8N!#=ÝạN;#)N;#Ở!HNt3=NỪTbGNu@#*NỪ*!#Ná]NÓÕ/ÒOÓỒ/um-kỷN!@ƠbNÒ-Ò-ÒOÓỒNƯắỔNk#$!#N8#ắNậÝN9ạbNỪ*!#NƯ#=Nà=YàNà#=N#Ơ!#N. àNá]NỪ=ÝạNƯắỔN,ạÙàNẹÀÀỷNà#%NàƠạNƯỖN;#[!@N8#Ờ=N,ƠNỪ]=Nàặ5!@N8#Ờ=NƯU8N@=UbNƯ#ẳ!@N!#Ù!NỪắNỪ=ÝạN;=Ỳ!NẹÀÀỷN!X!NƯỖƯN!@Ơ!#N,=X!N9ạỔ!NƯằ!@N8#Ờ=NƯ#4N#ặ3!@NỨỦ!Nà#âƯN#=Ỳ!NƯắỔNƯỖƯNŨ GN!@Ơ!#N,=X!N9ạỔ!NƯắỔNÀaạ!@Nặ2!@N.3=Nà#âƯN#=Ỳ!Nàa6N,Ớ=HỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈu@ặNỨT!NƯ#ặỔN9ạỔ!NàT.GNƯ !@Nậ3=NáâNƯ#"!@NƯ#Ử(Nàa(!@NƯ[!@NàỖƯN;=Ỵ.NàaỔGN;#=Y!NậU!NỪÝNŨỜ(NỪỜ.NậỲNá=!#NẹÀÀỷNàƠạNƯỖN,TạN!ỔbNŨ*NŨ{N!@{HNm=ÝạN!ƠbN;#[!@NƯ#&NàỖƯNỪ !@Nà=XạNƯâƯNỪY!N#=ỲạN9ạỜNáỜ!NẫạUàNƯắỔN!@ặNỨT!GN.ƠNƯ<!NỜ!#N#ặ6!@NỪY!NáẳƯN;#{ỰN!@ặ4=Nà=XạNỨã!@HỊ/8Ỉ