(Baothanhhoa.vn) - Trước yêu cầu sử dụng thực phẩm sạch của người tiêu dùng, các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn (TPAT) đã được hình thành. Các chuỗi khép kín từ sản xuất tới tiêu thụ, đảm bảo kiểm soát được nguồn gốc, chất lượng sản phẩm... bước đầu đã tạo dựng được niềm tin với người tiêu dùng, nâng cao trách nhiệm của mỗi cơ sở trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm, khi cung ứng ra thị trường, từng bước nâng cao giá trị các sản phẩm nông nghiệp.
(Baothanhhoa.vn) - Thời gian gần đây, tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc, hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa có dấu hiệu diễn biến phức tạp. Nhiều vụ vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (ATTP), hàng hóa kém chất lượng liên tiếp...
(Baothanhhoa.vn) - Mới đầu giờ sáng, tiết trời đang xuân nhưng cái nắng đã hầm hập như giữa hè. Trong khu nhà màng rộng hơn 1.000m2 ở phường Đông Tiến, hệ thống phun sương và quạt đảo gió hoạt động liên tục để hạ nhiệt. Giữa cái nóng oi ả, những luống rau thủy canh...
(Baothanhhoa.vn) - Nhiều bếp ăn bán trú tại Thanh Hóa vẫn tồn tại lỗ hổng trong kiểm soát nguyên liệu đầu vào – khâu được xem là “tuyến phòng vệ” quan trọng nhất. Khi quy trình chỉ dừng ở hình thức, nguy cơ mất an toàn thực phẩm không còn là cảnh báo xa vời.
Chính phủ ban hành Nghị quyết số 15/2026/NQ-CP ngày 6/4/2026 tạm ngưng hiệu lực Nghị định số 46/2026/NĐ-CP ngày 26/01/2026 và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP ngày 27/01/2026.
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu