Mùa cá đối những ngày cuối năm
Những ngày cuối năm, ngư dân các xã miền biển huyện Hoằng Hóa trúng đậm mùa cá đối. Đây là thời điểm cá đối xuất hiện nhiều, đem lại nguồn thu cao cho người dân những ngày cận Tết.
Đầu giờ sáng, những chiếc bè mảng của ngư dân xã Hoằng Thanh (huyện Hoằng Hóa) bắt đầu ra khơi đánh cá đối.
Năm nào cũng vậy, từ tháng 10 âm lịch đến tháng 2 năm sau, ngư dân ở vùng ven biển nơi đây chủ yếu sống bằng nghề đi đánh giã moi và đánh cá đối. Cá đối sinh sống chủ yếu ở tầng nổi gần bờ nên họ dùng lưới để đánh bắt. Thông thường mỗi chiếc bè mảng chạy cách xa bờ chừng 8 – 9 hải lý là có thể đánh được cá đối.
Dịp cuối năm là thời kỳ cá đối béo mập và xuất hiện nhiều. Những con cá tươi lấp lánh ánh vẩy sau khi được đánh bắt về được người dân tập trung gỡ lưới ngay tại bến thuyền tạo nên một không khí, tấp nập hơn bao giờ hết.
Cá đối thường sinh sống thành từng đàn, khi gặp đúng luồng cá, có những chiếc bè trở về đất liền với cả tạ cá. Số ít cũng vài chục kg cho 1 chuyến ra khơi.
Những con cá đối tươi ngon vừa cập bến.
“Nước mắm ngon dầm con cá đối. Anh biểu em chờ để tối anh qua”, những chàng trai ngư dân vùng biển nơi đây vẫn thường hay nói đùa nhau mỗi khi mùa cá đối về.
Được mùa cá đối ngày cuối năm, những ngư dân vùng biển nơi đây hồ hởi, vui mừng đón Tết sớm.
Cá đối sau khi cập bến sẽ được các lái buôn thu mua với giá từ 20 – 30 nghìn đồng/1kg. Tại bến thuyền Hoằng Thanh, nhiều lái buôn sau khi thu mua cá sẽ làm cá ngay tại bến. Theo chia sẻ, cá được làm sạch sẽ đem bán ra Hà Nội với giá 50 nghìn đồng/1kg.
Anh Nguyễn Thế Chuyển chia sẻ: “Cá đối mùa này được giá mà béo. Cứ khoảng 3 – 4 tiếng lại được một mẻ, có ngày nào đi nhiều cũng được 3 chuyến. Ngày nào được giá, đúng mẻ cá ra cũng kiếm từ 500 – 1 triệu đồng”.
Sau khi gỡ bán cá xong, những ngư dân lại tranh thủ sửa sang lại ngư lưới cụ rồi vội vã trở ra khơi để đánh bắt những luồng cá kế tiếp.
Tuấn Kiệt
{name} - {time}
- 2024-04-19 07:00:00
[Wow! Thanh Hoá] Thành Nhà Hồ: Đàn tế Nam Giao
- 2024-04-18 14:43:00
Nghỉ lễ nắng nóng, nhiều du khách khám phá điểm đến mới ở biển Hải Tiến
- 2020-01-08 09:32:00
Làng quất cảnh nhộn nhịp vào Tết
Hoa Đông Cương rực rỡ xuống phố
Xuân về ở vườn đào giữa lòng thành phố
Bưởi Yên Ninh rộn ràng vào Tết
Di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh Sầm Sơn trở thành Di tích quốc gia đặc biệt
Cá Thu nướng, món quà “quê” hút khách ngày Tết
Làng hoa Đông Cương: “Ăn ngủ cùng hoa” ngày cận Tết
“Chúa đào” nơi thâm sơn cùng cốc
Lễ hội Mường Ca Da trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Mùa săn moi biển