Tin liên quan
Đọc nhiều
15 quốc gia tham dự Cuộc thi nghệ nhân trà thế giới tại Huế
Ngày 23/11 tại thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên-Huế đã diễn ra Cuộc thi nghệ nhân trà thế giới năm 2018 với chủ đề "phong vị tương lai," thu hút 15 quốc gia với 29 thí sinh tham dự.
Diễn ra từ 23-26/11, cuộc thi là sự kiện thường niên về trà và văn hóa trà lớn nhất thế giới được tổ chức luân phiên giữa các quốc gia sản xuất và xuất khẩu trà, thu hút sự quan tâm tham gia của đông đảo các Hiệp hội Chè trên thế giới, đặc biệt là những quốc gia sản xuất và tiêu thụ trà lớn như Trung Quốc, Nga, Ba Lan, Ukraine, Hàn Quốc, Australia, Singapore, Pháp, Thổ Nhĩ Kỳ, Iran... Theo thể thức, trước khi đến với cuộc thi, Hiệp hội Chè của mỗi quốc gia thành viên sẽ tổ chức cuộc thi pha chế chè trong nước chọn ra nhà vô địch để tham dự giải quốc tế. Đây là lần thứ 4 cuộc thi được tổ chức tại Việt Nam và nước chủ nhà có 3 thí sinh đại diện tham gia (các lần trước đó được tổ chức tại Hà Lan, Hàn Quốc và Trung Quốc). Tại cuộc thi lần này, các thí sinh tranh tài ở 4 nội dung chính. Trong nội dung pha trà, các thí sinh phải phải thể hiện được kỹ năng pha chế và trình bày 2 loại trà, một do ban tổ chức lựa chọn và một do thí sinh tự lựa chọn. Trong nội dung trà và đồ ăn kèm thí sinh phải thể hiện được kỹ năng kết hợp đồ uống trà với một loại đồ ăn nhẹ. Về nội dung kết hợp trà với đồ uống khác, thí sinh phải thể hiện được tài năng trong việc chuẩn bị 2 loại đồ uống có nền tảng là trà. Cuối cùng là phần thi thử nếm trà, thí sinh tham gia nội dung này phải thể hiện được kỹ năng phân biệt được các loại trà mẫu trong set trà đã cho sẵn từ trước. Cho đến nay, Việt Nam tiếp tục đứng thứ 7 về sản xuất chè trên thế giới; trong đó, chè xanh của Việt Nam hiện nay đứng thứ 2 thế giới, xếp vị trí thứ 5 trên thế giới về xuất khẩu chè.../.
Theo TTXVN
{name} - {time}
- 2023-03-30 17:41:00
Sao Michelin: Đòn bẩy nâng tầm ẩm thực Việt
- 2023-03-30 13:58:00
Lần đầu tiên người dân có thể bay thẳng Cần Thơ - Vân Đồn
- 2018-11-23 11:55:19
Điều chỉnh quy hoạch tổng thể bảo tồn, tôn tạo và phát huy giá trị di tích Lăng miếu Triệu Tường
Nét cổ xưa trong đời sống đương đại
Huyện Như Thanh: Phấn đấu đến năm 2025 cơ bản trở thành một trong những trung tâm Du lịch sinh thái của tỉnh
Mở rộng cơ cấu Giải thưởng toàn quốc về thông tin đối ngoại 2018
Phát động cuộc thi sáng tác biểu tượng tỉnh Thanh Hóa
“Lễ hội biển Sầm Sơn 2018” đoạt cúp Vàng giải Stevie® Award tại Mỹ
Sôi động các tour, tuyến dịp Năm mới 2019 với mức giá khuyến mại
Vietnam Airlines sắp trao giải cuộc thi ‘Sải cánh vươn cao’ 2018
Văn hóa du lịch: Bắt đầu từ ý thức mỗi người
Đào tạo nhân lực du lịch: Hiệu quả và những vấn đề đặt ra