Thạch Thành phát triển cây ăn quả theo chuỗi ứng dụng công nghệ cao

Là huyện có lợi thế về đất đai, khí hậu để phát triển cây ăn quả, những năm gần đây huyện Thạch Thành đã có nhiều giải pháp thu hút các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp, HTX đầu tư trồng cây ăn quả quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao.

Thu hoạch cam đường ở thị trấn Vân Du.

Cùng cán bộ Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Thạch Thành đến thăm trang trại trồng cam, bưởi của gia đình anh Trịnh Văn Quế ở thị trấn Vân Du, chúng tôi được chủ trang trại kể về hành trình khai phá tiềm năng, phát triển trang trại cây ăn quả quy mô lớn bậc nhất ở huyện: Năm 2015, nhận thấy tiềm năng về cây ăn quả, anh Quế quyết định mua 20 ha đất của các hộ dân ở Lâm trường Thạch Thành (nay là Ban Quản lý rừng phòng hộ Thạch Thành) cải tạo để trồng cây ăn quả áp dụng công nghệ cao. Để xây dựng mô hình thành công, anh đã ra tận tỉnh Hưng Yên để học hỏi kinh nghiệm, đồng thời thuê kỹ sư nông nghiệp có kinh nghiệm trong sản xuất nông nghiệp công nghệ cao để giúp anh xây dựng mô hình. Sau khi cải tạo đất, anh trồng 10 ha cam đường canh, 3 ha cam Vinh, 7 ha bưởi Diễn và đầu tư hệ thống tưới nước tự động và bán tự động, các công đoạn làm đất đều được cơ giới hóa. Do phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu và được chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật nên diện tích cây ăn quả của gia đình anh Quế phát triển tốt, sau 3 năm diện tích cây ăn quả bắt đầu cho thu nhập từ 7-8 tỷ đồng/năm. Sản phẩm cam, bưởi được các đầu mối ở TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng về tận trang trại thu mua. Hiện nay, trang trại cây ăn quả của gia đình anh Quế đã mở rộng lên 50 ha, mỗi năm cho doanh thu trên 10 tỷ đồng.

Những năm qua, huyện Thạch Thành đã phối hợp với Học Viện nông nghiệp Việt Nam thực hiện quy hoạch vùng cây ăn quả tập trung, quy mô lớn để có điều kiện ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất, giúp nâng cao năng suất, sản lượng, giá trị trên một diện tích canh tác. Đến nay, diện tích cây ăn quả trên địa bàn huyện đạt 2.602 ha, trong đó có 1.341 ha cây ăn quả trồng tập trung ở các xã Thạch Quảng, Thành Công, Thành Minh, Thành Tâm, Thành Tân, Thạch Cẩm và thị trấn Vân Du. Trong đó có 200 ha cây ăn quả áp dụng công nghệ cao với các giống cam, bưởi, ổi, thanh long, mít, dứa... Các giống cây ăn quả đều phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu, nên phát triển tốt, cho năng suất cao. Nhiều doanh nghiệp, hộ gia đình trồng đã áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, như: tưới tự động, áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, an toàn thực phẩm, quy trình phòng trừ sâu bệnh tổng hợp (IPM); xây dựng chuồng trại chăn nuôi giun quế quy mô lớn nhằm tạo ra nguồn phân hữu cơ để chăm bón cho cây.

Hiện đã có 122 ha áp dụng quy trình sản xuất thực hành nông nghiệp tốt theo tiêu chuẩn VietGAP, 20 ha áp dụng tiêu chuẩn toàn cầu GlobalGAP, giá trị 1 ha đạt từ 200-400 triệu đồng, giá trị sản xuất đạt trên 220 tỷ đồng/năm. Điển hình như 4 mô hình trồng cam, bưởi ứng dụng hệ thống tưới và thâm canh quy mô ở các xã Thành Công, Thành Tiến, Thành Tâm, thị trấn Vân Du. Hiện có một số sản phẩm cây ăn quả đã được UBND tỉnh công nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Nhiều mô hình sản xuất cây ăn quả cho giá trị kinh tế cao trên 1 ha canh tác, như: cam, bưởi cho giá trị từ 200-300 triệu đồng, ổi lê Đài Loan 200 triệu đồng, mít Thái 150-200 triệu đồng... Hầu hết diện tích cây ăn quả được sản xuất an toàn, được cấp giấy chứng nhận bảo hộ thương hiệu, chứng nhận VietGAP, GlobalGAP.

Để xây dựng thương hiệu hàng nông sản theo hướng công nghệ cao, hiện nay huyện Thạch Thành đang xây dựng Đề án “Phát triển cây ăn quả sản xuất tập trung để thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP trên địa bàn huyện Thạch Thành đến năm 2025”. Mục tiêu đến năm 2025, diện tích cây ăn quả trên toàn huyện đạt 2.901,9 ha, sản lượng quả đạt 35.783 tấn/năm, giá trị thu nhập ước đạt 357,8 tỷ đồng... Hiện nay, huyện Thạch Thành đang chỉ đạo các xã, thị trấn tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng, trong đó chú trọng chuyển đổi diện tích đất màu, đất vườn, đồi thấp kém hiệu quả sang trồng cây ăn quả; phát triển cây ăn quả gắn với bảo quản, bao tiêu sản phẩm; có cơ chế thu hút các doanh nghiệp, HTX, hộ gia đình đầu tư trồng cây ăn quả áp dụng công nghệ cao vào địa bàn huyện...

Bài và ảnh: Khắc Công