Sản lượng sản xuất bột cá mỗi năm đạt hơn 24.500 tấn

Theo thống kê của Phòng Chế biến, Chi cục Phát triển nông thôn, trên địa bàn tỉnh hiện có 8 doanh nghiệp chế biến bột cá, tập trung ở các xã: Hải Thanh, Hải Bình (Tĩnh Gia), Hòa Lộc (Hậu Lộc).

Với số doanh nghiệp hiện có, trung bình mỗi năm sản lượng sản xuất bột cá đạt hơn 24.500 tấn. Sản phẩm bột cá sản xuất trên địa bàn tỉnh tiêu thụ nội địa chiếm khoảng 40% sản lượng và sử dụng chủ yếu vào chế biến thức ăn chăn nuôi; xuất khẩu khoảng 60% sản lượng. Với sản lượng bột cá được xuất bán, mỗi năm giá trị sản xuất đạt khoảng 854 tỷ đồng. Việc sản xuất bột cá đã và đang giúp cho 240 lao động có việc làm thường xuyên, với mức thu nhập bình quân 4,5 triệu đồng/người/tháng. Được biết, năng lực sản xuất và sản lượng bột cá của các doanh nghiệp chế biến trên địa bàn tỉnh có thể được nâng cao hơn nữa nếu bảo đảm nguồn nguyên liệu phục vụ chế biến.