Huyện Yên Định: Xử lý hành chính 9 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm vi phạm

Trong tháng 10-2018, huyện Yên Định đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tiến hành kiểm tra tại các xã Yên Tâm, Yên Trung, Quý Lộc, Yên Lâm, Yên Ninh, Yên Lạc và thị trấn Quán Lào, đồng thời kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về đảm bảo VSATTP 17 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn các xã, thị trấn nói trên.

Qua kiểm tra, hầu hết các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống còn vi phạm các lỗi, như: Không có giấy khám sức khỏe định kỳ; thiếu trang bị bảo hộ lao động; nhãn mác hàng hóa chưa rõ ràng hoặc không dán, không lưu mẫu theo quy định; chưa có giấy xét nghiệm nguồn nước... Ngoài ra các cơ sở còn thiếu hồ sơ ghi chép nguồn gốc nguyên liệu sử dụng để chế biến thực phẩm; để lẫn thực phẩm chín với thực phẩm tươi sống. Đoàn đã nhắc nhở và yêu cầu các cơ sở khắc phục kịp thời, bổ sung các giấy tờ liên quan còn thiếu, đồng thời lập biên bản vi phạm hành chính 9 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và đề nghị Chủ tịch UBND huyện ra quyết định xử phạt hành chính đối với 5 cơ sở vi phạm các quy định của pháp luật về đảm bảo VSATTP với mức phạt từ 1 triệu đồng đến 4 triệu đồng/1 cơ sở.