Nước mắm Cự Nham - Từ chum mắm quê đến sản phẩm OCOP 4 sao
(Baothanhhoa.vn) - Câu chuyện của anh Thạch Văn Hiểu, người con làng biển Tiên Trang, chính là một minh chứng sống động cho tình yêu với nghề mắm. Kế nghiệp xưởng mắm của cha, anh không chỉ giữ gìn phương pháp ủ chượp truyền thống, mà còn mạnh dạn ứng dụng công nghệ mới, từng bước đưa sản phẩm quê hương ra thị trường trong và ngoài tỉnh.
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu