(Baothanhhoa.vn) - Nhắc đến đặc sản vùng biển Hậu Lộc là phải nhắc đến mắm tôm, vị thơm ngon của những con moi biển được ủ vùi trong muối hạt, phơi nắng đủ ngày, đủ tháng, mắm sẽ chín, có mùi đặc trưng, vị ngọt đằm, màu sim chín. Mắm càng được chăm sóc kỹ thì mùi vị càng thơm ngon, ít “đứng nước”, dẻo, mịn, màu đẹp. Có nhiều nơi làm mắm tôm, song nhiều người sành ăn cho rằng, mắm tôm Hậu Lộc ngon và quyến rũ nhất. Có lẽ vì thế mà mắm tôm Hậu Lộc được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như: Nga, Pháp...
(Baothanhhoa.vn) - Thực hiện kế hoạch cao điểm bảo đảm trật tự an toàn giao thông, trật tự đô thị và mỹ quan đô thị, thời gian qua, lực lượng Cảnh sát trật tự Công an tỉnh Thanh Hóa đã đồng loạt ra quân giải tỏa các điểm họp chợ tự phát, chợ cóc, tụ điểm kinh doanh...
(Baothanhhoa.vn) - Tôi gặp lại thầy giữa ngày tiết xuân se lạnh. Phố phường Hà Nội cổ kính đầy hoài niệm, lại phảng phất phong vị Tết, khiến câu chuyện giữa hai thầy trò dường như cũng mang theo dư vị của thời gian xưa cũ...
(Baothanhhoa.vn) - Nghệ nhân Ưu tú Lê Thị Hằng thường được mọi người trong làng trìu mến gọi bằng cái tên “người dệt giấc mơ”. Từ sợi mây, thanh tre bình dị của quê hương, chị đã tạo nên những sản phẩm vừa mộc mạc, vừa tinh tế. Mỗi đường đan không chỉ kết nối nguyên...
(Baothanhhoa.vn) - Công tác quản lý Nhà nước về tài nguyên, khoáng sản trên địa bàn xã Ngọc Liên luôn được cấp ủy, chính quyền quan tâm chỉ đạo. Vì vậy hoạt động khai thác khoáng sản từng bước đi vào nền nếp, góp phần phát triển kinh tế - xã hội, đảm bảo an ninh trật...
(Baothanhhoa.vn) - Những ngày cuối năm, khi nhu cầu mua sắm, biếu tặng tăng cao, thị trường quà tết trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Giữa muôn vàn sản phẩm công nghiệp sản xuất hàng loạt, các mặt hàng handmade - thủ công đang dần chiếm ưu thế nhờ vẻ đẹp mộc mạc, tính...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu