(Baothanhhoa.vn) - Nhắc đến đặc sản vùng biển Hậu Lộc là phải nhắc đến mắm tôm, vị thơm ngon của những con moi biển được ủ vùi trong muối hạt, phơi nắng đủ ngày, đủ tháng, mắm sẽ chín, có mùi đặc trưng, vị ngọt đằm, màu sim chín. Mắm càng được chăm sóc kỹ thì mùi vị càng thơm ngon, ít “đứng nước”, dẻo, mịn, màu đẹp. Có nhiều nơi làm mắm tôm, song nhiều người sành ăn cho rằng, mắm tôm Hậu Lộc ngon và quyến rũ nhất. Có lẽ vì thế mà mắm tôm Hậu Lộc được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như: Nga, Pháp...
(Baothanhhoa.vn) - Khi đòn roi dần được thay thế bằng kỷ luật tích cực, môi trường sống an toàn, thân thiện cho trẻ em được hình thành từ chính mỗi gia đình. Tại xã Vạn Lộc, việc thay đổi nhận thức trong chăm sóc, giáo dục trẻ em đã có những chuyển biến rõ nét, đặc...
(Baothanhhoa.vn) - Dự án đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam đi qua xã Thắng Lợi không chỉ dừng ở việc thu hồi đất ở, đất sản xuất, mà còn liên quan đến cả khu nghĩa trang - là vấn đề nhạy cảm gắn với đời sống tâm linh. Vì vậy, công tác dân vận, tạo đồng thuận và đẩy nhanh...
(Baothanhhoa.vn) - Xã Linh Sơn là nơi có đông đồng bào dân tộc Thái, Mường sinh sống. Trải qua quá trình hình thành và phát triển, mỗi dân tộc đã sáng tạo nên cho mình những giá trị văn hóa độc đáo và đa dạng - từ phong tục, tập quán, tín ngưỡng, ẩm thực, lễ hội đến...
(Baothanhhoa.vn) - Trong những năm qua, công tác giảm thiểu tình trạng tảo hôn và hôn nhân cận huyết thống ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số đã đạt được nhiều kết quả tích cực. Phía sau thành quả ấy là một hành trình bền bỉ, nhiều thách thức.
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu