(Baothanhhoa.vn) - Nhắc đến đặc sản vùng biển Hậu Lộc là phải nhắc đến mắm tôm, vị thơm ngon của những con moi biển được ủ vùi trong muối hạt, phơi nắng đủ ngày, đủ tháng, mắm sẽ chín, có mùi đặc trưng, vị ngọt đằm, màu sim chín. Mắm càng được chăm sóc kỹ thì mùi vị càng thơm ngon, ít “đứng nước”, dẻo, mịn, màu đẹp. Có nhiều nơi làm mắm tôm, song nhiều người sành ăn cho rằng, mắm tôm Hậu Lộc ngon và quyến rũ nhất. Có lẽ vì thế mà mắm tôm Hậu Lộc được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như: Nga, Pháp...
(Baothanhhoa.vn) - Giữa núi rừng, tiếng loa không chỉ mang theo thông tin, mà còn là nhịp nối giữa chính quyền và người dân. Khi vẫn còn những cán bộ, trưởng bản sẵn sàng “chạy loa” đến từng ngõ bản, thì pháp luật vẫn tìm được đường đến với đồng bào dân tộc thiểu số...
Ngày 24/12, đại diện Cục An toàn Thực phẩm cho biết đã có văn bản gửi Sở Y tế thành phố Hải Phòng về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do Methanol.
(Baothanhhoa.vn) - Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, từ gần sáng 25/12, do ảnh hưởng của không khí lạnh, vùng biển vịnh Bắc Bộ và Bắc Biển Đông có gió Đông Bắc mạnh, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn cho hoạt động tàu thuyền. Trước tình hình đó, các lực...
(Baothanhhoa.vn) - Tình trạng tung tin chưa chính xác, bình luận thiếu kiểm chứng trên mạng xã hội có nhiều diễn biến phức tạp, gây tác động tiêu cực đến dư luận. Vì vậy, Công an tỉnh Thanh Hóa khuyến cáo người dân cần thận trọng khi đăng tải, chia sẻ thông tin trên...
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã ký chứng thực Nghị quyết số 258/2025/QH15 về thí điểm một số cơ chế, chính sách đặc thù để thực hiện các dự án lớn, quan trọng trên địa bàn Thủ đô; Nghị quyết số 259/2025/QH15 sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị quyết số 136/2024/QH15...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu