(Baothanhhoa.vn) - Nhắc đến đặc sản vùng biển Hậu Lộc là phải nhắc đến mắm tôm, vị thơm ngon của những con moi biển được ủ vùi trong muối hạt, phơi nắng đủ ngày, đủ tháng, mắm sẽ chín, có mùi đặc trưng, vị ngọt đằm, màu sim chín. Mắm càng được chăm sóc kỹ thì mùi vị càng thơm ngon, ít “đứng nước”, dẻo, mịn, màu đẹp. Có nhiều nơi làm mắm tôm, song nhiều người sành ăn cho rằng, mắm tôm Hậu Lộc ngon và quyến rũ nhất. Có lẽ vì thế mà mắm tôm Hậu Lộc được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như: Nga, Pháp...
(Baothanhhoa.vn) - Thực hiện Kết luận số 01-KL/TW của Bộ Chính trị về tiếp tục thực hiện Chỉ thị số 05-CT/TW về đẩy mạnh học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh, ngành giáo dục và đào tạo Thanh Hóa đã cụ thể hóa bằng nhiều phong trào thi đua yêu...
(Baothanhhoa.vn) - Đến thăm Công ty CP Xuân Sơn ở xã Ngọc Trạo do anh Trịnh Thái Sơn, 42 tuổi làm giám đốc, chúng tôi thực sự nể phục với cơ ngơi được gây dựng từ nghị lực vượt khó và quyết tâm vươn lên của anh.
(Baothanhhoa.vn) - Tết vui, nhưng vẫn còn đó không ít nỗi lo, trong đó nỗi lo về an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được mọi người quan tâm khi mà người tiêu dùng hiện nay gần như phụ thuộc hoàn toàn vào thị trường, trong khi độ tín nhiệm của thị trường, nhất là thị...
(Baothanhhoa.vn) - Đại hội XIV của Đảng khép lại trong dư âm của niềm tự hào vô hạn về Đảng vĩ đại và niềm tin mãnh liệt rằng “vinh quang đời đời thuộc về dân tộc Việt Nam anh hùng”. Để trong âm hưởng hào sảng của khúc tráng ca Việt Nam hùng cường, ta như nghe tiếng...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu