(Baothanhhoa.vn) - Nhắc đến đặc sản vùng biển Hậu Lộc là phải nhắc đến mắm tôm, vị thơm ngon của những con moi biển được ủ vùi trong muối hạt, phơi nắng đủ ngày, đủ tháng, mắm sẽ chín, có mùi đặc trưng, vị ngọt đằm, màu sim chín. Mắm càng được chăm sóc kỹ thì mùi vị càng thơm ngon, ít “đứng nước”, dẻo, mịn, màu đẹp. Có nhiều nơi làm mắm tôm, song nhiều người sành ăn cho rằng, mắm tôm Hậu Lộc ngon và quyến rũ nhất. Có lẽ vì thế mà mắm tôm Hậu Lộc được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như: Nga, Pháp...
(Baothanhhoa.vn) - Với nhiều giải pháp thiết thực, Công đoàn Trường Đại học Hồng Đức đã khẳng định vai trò nòng cốt trong việc tổ chức, phát động các phong trào thi đua yêu nước; hoạt động công đoàn ngày càng gắn chặt với nhiệm vụ chuyên môn, tạo động lực để đội ngũ...
(Baothanhhoa.vn) - Trong nhịp sống hiện đại đang từng ngày đổi thay, tại nhiều làng quê trên địa bàn tỉnh, hương ước, quy ước thôn, bản, tổ dân phố vẫn giữ vai trò quan trọng trong đời sống cộng đồng. Những quy định mộc mạc mà gần gũi dễ hiểu, dễ nhớ, dễ thực hiện đã...
(Baothanhhoa.vn) - Một thời, giữa mây mù biên giới, con chữ được giữ lại trong những túp lều ghép tạm. Có những bước chân thầy cô băng rừng đi “xin trò”; hay nỗ lực “cõng đá” dựng trường... Đó là quãng thời gian giáo dục vùng cao xứ Thanh chông chênh, khi mỗi lớp học...
(Baothanhhoa.vn) - Những ngày cuối tháng Tư, khi cả nước hướng về Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2026), nhiều trường học đã chủ động tổ chức các hoạt động đa dạng, sáng tạo nhằm giáo dục lịch sử cho học sinh. Thay vì chỉ truyền đạt...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu