(Baothanhhoa.vn) - Nhắc đến đặc sản vùng biển Hậu Lộc là phải nhắc đến mắm tôm, vị thơm ngon của những con moi biển được ủ vùi trong muối hạt, phơi nắng đủ ngày, đủ tháng, mắm sẽ chín, có mùi đặc trưng, vị ngọt đằm, màu sim chín. Mắm càng được chăm sóc kỹ thì mùi vị càng thơm ngon, ít “đứng nước”, dẻo, mịn, màu đẹp. Có nhiều nơi làm mắm tôm, song nhiều người sành ăn cho rằng, mắm tôm Hậu Lộc ngon và quyến rũ nhất. Có lẽ vì thế mà mắm tôm Hậu Lộc được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như: Nga, Pháp...
(Baothanhhoa.vn) - Hướng về đồng bào miền Trung, Tây Nguyên đang chịu thiệt hại nặng nề do mưa lũ gây ra, chiều ngày 26/12, Ủy ban MTTQ tỉnh đã tiếp nhận nguồn ủng hộ từ các địa phương trên địa bàn tỉnh.
(Baothanhhoa.vn) - Yến sào không chỉ là món quà. Nó là kết tinh của thiên nhiên, thời gian, và cả tâm huyết của người sản xuất. Khi bạn dâng lên mẹ một hộp yến xứ Thanh, đó không chỉ là dưỡng chất cho cơ thể, mà còn là lời bạn nói với mẹ: " Con trân trọng những điều...
(Baothanhhoa.vn) - Vinh dự, tự hào và đặc biệt vui mừng, phấn khởi, đó là tâm trạng của các đại biểu tỉnh Thanh Hóa tham dự Đại hội Thi đua yêu nước Toàn quốc lần thứ XI.
(Baothanhhoa.vn) - Hơn một thập kỷ đã trôi qua kể từ ngày rời bỏ nơi ở cũ để tránh những tảng đá núi ập xuống, 15 hộ dân bản Poọng Ka Me, xã Phú Nghiêm, huyện Quan Hóa cũ (nay là xã Hồi Xuân) vẫn sống trong cảnh ngóng chờ “sổ đỏ”. Những ngôi nhà mới đã mọc lên, nhưng...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu