Khoảng 1/3 nhân loại đối mặt nạn đói nhưng tỷ lệ lãng phí thực phẩm vẫn tăng cao
Theo UNEP, gần 1/5 lượng thực phẩm được sản xuất trên toàn cầu trong năm 2022 đã bị lãng phí (tương đương 1,05 tỷ tấn), mặc dù khoảng 1/3 nhân loại đang phải đối mặt nạn đói.
Các em nhỏ nhận thực phẩm cứu trợ tại thành phố Rafah, Dải Gaza, ngày 28/4/2024. (Ảnh: THX/TTXVN)
Theo báo cáo Chỉ số Rác thải thực phẩm của Chương trình Môi trường Liên hợp quốc (UNEP), gần 1/5 lượng thực phẩm được sản xuất trên toàn cầu trong năm 2022 đã bị lãng phí (tương đương 1,05 tỷ tấn), mặc dù khoảng 1/3 nhân loại đang phải đối mặt nạn đói.
Báo cáo trên được công bố vào cuối tháng Ba vừa qua, khi UNEP đang theo sát tiến độ của các quốc gia trong nỗ lực giảm 50% lượng rác thải thực phẩm vào năm 2030 được đề ra trong Mục tiêu phát triển bền vững của Liên hợp quốc.
Tuy nhiên, số liệu thống kê nói trên tồi tệ hơn nhiều so với con số ghi nhận trong báo cáo trước đó - công bố năm 2021, khi lượng rác thải thực phẩm của năm 2019 là 931 triệu tấn.
Dữ liệu từ báo cáo mới nhất cho thấy trong số 1,05 tỷ tấn rác thải thực phẩm của năm 2022, có khoảng 60% đến từ các hộ gia đình, trong khi tỷ lệ này ở lĩnh vực dịch vụ thực phẩm và bán lẻ lần lượt khoảng 28% và 12%.
Tính trung bình, mỗi người bỏ phí 79kg thực phẩm/năm - tương đương 1,3 bữa ăn/ngày đối với những người trên thế giới bị ảnh hưởng bởi nạn đói. Trong khi đó, khoảng 29,6% dân số toàn cầu đang phải đối mặt tình trạng mất an ninh lương thực.
Theo báo cáo, tình trạng lãng phí thực phẩm cũng tác động đến khí hậu. Những dữ liệu gần đây cho thấy thất thoát và lãng phí lương thực gây ra 8-10% lượng phát thải khí nhà kính hằng năm trên toàn cầu, gần gấp 5 lần mức phát thải của ngành hàng không.
Trong một thông cáo báo chí, Giám đốc điều hành UNEP Inger Andersen cho biết: “Đây không chỉ là một vấn đề lớn đối với sự phát triển toàn cầu, mà tác động của lượng rác thải chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát này đang gây ra tổn thất đáng kể cho khí hậu và thiên nhiên."
Theo báo cáo của UNEP, Nhóm các nền kinh tế phát triển và mới nổi hàng đầu thế giới (G20) có thể đóng vai trò “đầu tàu” trong hợp tác quốc tế và phát triển chính sách nhằm đạt được mục tiêu hạn chế rác thải thực phẩm, đồng thời có thể chia sẻ kiến thức chuyên môn với các nước mới bắt đầu ứng phó vấn đề này./.
Theo TTXVN
- 2024-11-06 00:12:00
Cập nhật bầu cử Tổng thống Mỹ năm 2024
- 2024-11-05 14:40:00
UNESCO xem xét công nhận kỹ thuật nấu rượu sake là di sản văn hóa phi vật thể
- 2024-05-06 06:25:00
Nhật Bản sơ tán người dân do lo ngại cháy rừng có thể lan sang khu dân cư
Ba binh sỹ Israel thiệt mạng trong cuộc tấn công của lực lượng Hamas
Israel ra điều kiện cử phái đoàn đến Cairo đàm phán về lệnh ngừng bắn
Thủ tướng Nhật Bản tuyên bố chưa có kế hoạch giải tán Quốc hội
Bầu cử địa phương tại Anh: Ông Sadiq Khan tái đắc cử Thị trưởng London
Liên hợp quốc thông qua quy trình khiếu nại các dự án tín chỉ carbon
Phái đoàn Hamas, Giám đốc CIA đến Ai Cập thảo luận việc ngừng bắn ở Gaza
Mexico phát hiện đường hầm vận chuyển ma túy dưới bức tường biên giới với Mỹ
Mỹ và Nhật Bản chi hơn 3 tỷ USD cho dự án phát triển tên lửa mới
Động đất độ lớn 4,2 ở Lào, chưa có thông báo về thiệt hại