Đặc sắc những sản phẩm khởi nghiệp của phụ nữ xứ Thanh tại Ngày phụ nữ sáng tạo - khởi nghiệp năm 2023

Với chủ đề “Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa, cùng nhau vươn xa”, Ngày phụ nữ sáng tạo - Khởi nghiệp năm 2023 đã thu hút 60 gian hàng đại diện các cụm thi đua của Hội và các doanh nghiệp trong, ngoài tỉnh giới thiệu, trưng bày hơn 500 sản phẩm mang đậm giá trị tài nguyên bản địa, văn hóa vùng miền.

Từ cuối giờ trưa ngày 30-9, các đơn vị Hội LHPN trong tỉnh, các doanh nghiệp nữ trong và ngoài tỉnh đã vận chuyển, sắp xếp nhiều sản phẩm tại gian hàng của đơn vị. Trong đó, nhiều sản phẩm đạt chuẩn OCOP, sản phẩm tái chế, sản phẩm đoạt giải trong cuộc thi “Ý tưởng sản phẩm khởi nghiệp năm 2023”.

Bánh cam Duyên xã Yên Thịnh (Yên Định) đọat giải triển vọng cuộc thi “Ý tưởng, sản phẩm sáng tạo-khởi nghiệp năm 2023” được Hội LHPN huyện giới thiệu với thực khách.

Ổi lê xã Thành Tâm và thịt trâu gác bếp xã Thành Tân (Thạch Thành) là một trong những sản phẩm mang đặc trưng riêng của địa phương. Ổi giòn, ngọt; thịt trâu gác bếp có độ dai vừa phải, đậm ngọt, thơm... được giới thiệu.

Rất nhiều nông sản, rau củ quả sạch được hội viên, phụ nữ trồng, như: hạt mắc ca xã Phú Sơn (thị xã Nghi Sơn); kẹo nhãn, mướp đắng khô, mật ong hoa rừng (Lang Chánh); cà chua, ớt chuông (Hoàng Hóa)... được sản xuất an toàn thực phẩm, bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng.

Gạo nếp Cay Nọi, măng khô... là một trong những nông sản của huyện Mường Lát đã được công nhận sản phẩm OCOP hạng 3 sao. Đối với gạo nếp Cay Nọi, hạt trắng mẩy, khi đồ có mùi thơm, dẻo hơn lúc ăn nóng. Bà con dùng để đồ xôi, nấu chè, làm bánh... trong sinh hoạt, ẩm thực, vào các dịp lễ, tết.

Rất nhiều đặc sản của hội viên, phụ nữ vùng miền núi trên địa bàn tỉnh sản xuất đã được đưa về các gian hàng, như: cơm lam, bánh ú, rượu cần, măng tươi, măng khô, cà rừng, khoai mán... và cả những đặc sản quen thuộc của người dân các huyện đồng bằng, như: rượu sâm báo, nem chua, giò chả; bánh đa, bánh lá răng bừa, đồ hải sản, nước mắm các loại... đã bày bán bắt mắt, hợp vệ sinh.

Handmade Tiệm (Tiệm đồ thủ công) của chị Vũ Thị Thuỳ Trang (phường Đông Sơn, TP Thanh Hóa) đoạt giải xuất sắc cuộc thi “Ý tưởng, sản phẩm sáng tạo - khởi nghiệp năm 2023”.

Sản phẩm dép, túi, mũ bằng nhựa tái chế và dây dù của chị Phạm Thị Hằng, xã Vĩnh Phúc (Vĩnh Lộc) là một trong những sản phẩm sáng tạo, thân thiện với môi trường, nhận được sự quan tâm chú ý của ban tổ chức và người dân.

Sản phảm nấm sò tươi của HTX do phụ nữ làm chủ xã Đông Hòa, huyện Đông Sơn.

Sản phẩm gối ngủ thảo dược HERBAL FARM của chị Trương Thị Sơn (Lang Chánh) đoạt giải xuất sắc tiêu biểu cuộc thi “Ý tưởng, sản phẩm sáng tạo - khởi nghiệp năm 2023”. Sản phẩm sản xuất thủ công “Những chiếc vỏ gối thảo dược” được làm ra từ nguyên liệu vải tơ tằm, vải cotton dễ thấm hút mồ hôi khi sử dụng. Ruột gối được làm từ bông gòn và một số loại lá thảo dược, chủ yếu là lá ngải cứu có tác dụng an thần tốt, mang lại giấc ngủ ngon cho người sử dụng.

Theo ghi nhận của chúng tôi, các mặt hàng rau - quả thực phẩm, hàng thủ công mỹ nghệ... đều rất phong phú, thu hút nhiều khách đến tham quan, mua sắm trong không khí phấn khởi, hào hứng.

Để bảo đảm các nguồn hàng hóa, sản phẩm được giới thiệu đến đông đảo người dân, thực khách, Ban tổ chức đã đi kiểm tra, động viên các đơn vị. Riêng 27 Hội LHPN các huyện, thị có 330 sản phẩm, trong đó có 125 sản phẩm đạt OCOP 3 sao, 8 sản phẩm đạt OCOP 4 sao; 12 sản phẩm của 8 mô hình hợp tác xã, tổ hợp tác do các cấp Hội LHPN hỗ trợ thành lập. Đây là những sản phẩm thể hiện sự đam mê, khát vọng khởi nghiệp của chị em, đồng thời truyền cảm hứng mạnh mẽ để hội viên phụ nữ, nhất là phụ nữ dân tộc thiểu số dựa vào di sản, phát huy tài nguyên bản địa, mạnh dạn, tự tin khởi nghiệp.

Điểm mới của “Ngày phụ nữ sáng tạo - khởi nghiệp năm 2023” là ban tổ chức đã dành không gian chuyên biệt “Chợ quê an toàn” tổ chức ẩm thực, trà đạo mang đậm phong vị làng quê, bản sắc văn hóa dân tộc; có điểm check-in cho thực khách đến tham quan, mua sắm, trò chuyện. Ban tổ chức mời nhạc sĩ Lê Minh Sơn; diễn viên Nguyễn Quốc Trường đã tham gia đóng phim “Về Nhà đi con”; ca sĩ Long Nhật cùng tham gia các hoạt động, sự kiện. “Ngày phụ nữ sáng tạo - khởi nghiệp” năm 2023 diễn ra từ 30-9 đến 2-10.

Lê Hà