Độc đáo món láp của đồng bào Thái ở Mường Lát

Láp là món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc Thái ở huyện biên giới Mường Lát, tỉnh Thanh Hoá. Đây là món ăn được chế biến khá kỳ công với nguyên liệu chính làm từ da và thịt trâu, bò cùng với các nguyên liệu đặc trưng của đồng bào nơi đây. Việc hoà quyện các hương vị trong món láp phản ánh cuộc sống đa sắc màu của đồng bào Thái. Đây cũng là món ăn được huyện Mường Lát chọn là món đặc trưng để phát triển du lịch ẩm thực.