Kiểm tra công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện Đông Sơn

Nhằm đánh giá thực trạng việc thực hiện các quy định về quản lý nhà nước về công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), ngày 17-5, Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh về quản lý VSATTP đợt 1 năm 2018 do đồng chí Hà Văn Giáp, Phó Chánh Văn phòng điều phối VSATTP tỉnh làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra công tác quản lý nhà nước về ATTP trên địa bàn huyện Đông Sơn.

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra thực tế tại chợ xã Đông Văn.

Trước khi làm việc với huyện, đoàn đã đi kiểm tra thực tế tại xã Đông Văn và thị trấn Rừng Thông. Đoàn kiểm tra đã đánh giá cao việc quản lý ATTP trên địa bàn xã Đông Văn và thị trấn Rừng Thông. 2 đơn vị đã kịp thời triển khai thực hiện các văn bản chỉ đạo, điều hành của tỉnh, huyện. Tuy nhiên, đoàn cũng chỉ ra những tồn tại, đó là công tác thống kê cơ sở thực phẩm chưa đầy đủ; công tác kiểm tra, xử lý vi phạm còn hạn chế, chưa xử lý quyết liệt các hành vi vi phạm về ATTP; việc xây dựng mô hình giết mổ ATTP còn gặp khó khăn khi lựa chọn địa điểm...

Theo báo cáo của huyện Đông Sơn, sau gần 2 năm thực hiện Nghị quyết 04-NQ/TU và các văn bản chỉ đạo của UBND tỉnh về công tác bảo đảm VSATTP, công tác bảo đảm VSATTP trên địa bàn huyện đã có sự chuyển biến rõ nét, 100% các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ ký cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn theo quy định; đã có 3 đơn vị tiến hành cấp giấy xác nhận nguồn gốc xuất sản phẩm (xã Đông Văn, xã Đông Thịnh và thị trấn Rừng Thông), các xã còn lại đã triển khai đến thôn và bắt đầu cấp giấy xác nhận nguồn gốc xuất xứ sản phẩm. Toàn huyện đã xây dựng được 14 mô hình thí điểm ATTP (gồm 3 mô hình chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, 2 mô hình chợ an toàn, 5 mô hình cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn, 2 mô hình bếp ăn tập thể ATTP, 2 mô hình xã ATTP).

Toàn cảnh buổi làm việc tại huyện Đông Sơn.

Từ đầu năm 2017 đến nay, toàn huyện đã tổ chức được 82 đoàn kiểm tra ATTP. Trong đó có 7 đoàn kiểm tra liên ngành cấp huyện, thực hiện kiểm tra 241 lượt tại các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm; nhắc nhở 18 cơ sở; phát hiện và xử phạt 19 cơ sở vi phạm với số tiền là 23.350.000 đồng; cấp xã đã tổ chức 75 đoàn kiểm tra, mỗi xã tổ chức 5 đoàn và kiểm tra được 850 lượt tại các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm, nhắc nhở 72 cơ sở. Riêng đợt kiểm tra ATTP trong Tháng hành động vì ATTP năm 2018, đoàn liên ngành của huyện đã tiến hành dùng các test nhanh do Văn phòng điều phối về VSATTP tỉnh cấp phát để kiểm tra độ sạch bát đĩa (155 mẫu), kiểm tra Asen trong nước (19 mẫu), kiểm tra Methadol (15 mẫu), kiểm tra hàn the (10 mẫu), kiểm tra Sabutamol (4 mẫu), Ecoli (6 mẫu), dư lượng thuốc trừ sâu trong rau quả (20 mẫu), Salmonella (6 mẫu), nước sôi (19 mẫu), không phát hiện mẫu nào vi phạm, không xảy ra ngộ độc thực phẩm trên địa bàn huyện...

Qua kiểm tra thực tế và nghe báo cáo của huyện, Đoàn kiểm tra đã chỉ ra những tồn tại của huyện, đó là chưa thống nhất thông điệp tuyên truyền về ATTP trên toàn huyện; chưa lập kế hoạch sử dụng các thiết bị test nhanh về ATTP. Việc thực hiện các chỉ tiêu được giao theo Quyết định số 335/QĐ-UBND ngày 24-1-2018 của UBND tỉnh chưa đáp ứng yêu cầu. Số liệu thống kê cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn huyện chưa đầy đủ; công tác kiểm tra, xử lý vi phạm chưa quyết liệt, chưa hiệu quả (tại xã Đông Văn và thị trấn Rừng Thông phát hiện vi phạm tại cơ sở được kiểm tra nhưng chưa áp dụng các hình thức xử phạt vi phạm hành chính về ATTP, chủ yếu áp dụng biện pháp nhắc nhở).

Đoàn công tác kiến nghị Ban Chỉ đạo về quản lý VSATTP huyện Đông Sơn cần tăng cường công tác thông tin tuyên truyền về ATTP, lựa chọn hình thức tuyên truyền phù hợp với mọi đối tượng; lập kế hoạch sử dụng test nhanh về ATTP đối với số test đã được cấp; thường xuyên rà soát hạn sử dụng của các test nhanh, giám sát xã Đông Văn và thị trấn Rừng Thông trong quá trình thực hiện việc test nhanh về ATTP. Hướng dẫn các xã, thị trấn hoàn chỉnh hồ sơ ATTP để đề nghị UBND tỉnh công nhận xã, thị trấn ATTP theo đúng tiến độ; tăng cường đôn đốc các xã, thị trấn thực hiện việc cấp giấy xác nhận nguồn gốc xuất xứ thực phẩm ban đầu nhỏ lẻ. Tăng cường kiểm tra, giám sát tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn quản lý; chỉ đạo xử lý vi phạm đúng quy định của pháp luật bảo đảm hiệu lực, hiệu quả.