(Baothanhhoa.vn) - Cũng thật tình cờ khi mãi gần đây, tôi mới biết đến món bánh đa dừa truyền thống của người dân xã Hoằng Phụ (Hoằng Hóa). Chẳng là sau mấy bận qua lại để tìm hiểu về dòng nước mắm Khúc Phụ, tôi được người dân nơi đây mời gọi nếm thử thức bánh đa dừa do chính tay họ làm ra. Thú thật, giây phút đó khiến tôi hối hận vô cùng, cứ nghĩ mãi, giá mà biết đến món ăn này từ trước. Bánh giòn, với đủ thứ vị hòa tan khi cho vào miệng nhai giòn tan: ngọt, thơm, bùi, béo... của gạo, nước cốt dừa và vừng. Như một sự cuốn hút tự nhiên, tôi mê món bánh đa dừa Hoằng Phụ ngay từ khoảnh khắc đó.
(Baothanhhoa.vn) - Những cánh đào nở sớm hòa cùng sắc hoa cải, hoa mận ở các bản Son - Bá - Mười (xã Cổ Lũng, Thanh Hóa) đã khoác lên núi rừng gam xuân dịu dàng, làm bừng sáng không gian bản làng vùng cao giữa những ngày đông muộn, báo hiệu mùa xuân đang khẽ về khi...
(Baothanhhoa.vn) - Mỗi độ vào mùa nước đổ, những thửa ruộng bậc thang ở Pù Luông (Thanh Hóa) lại khoác lên mình vẻ đẹp mê hoặc. Nước ngập đầy ruộng, trải theo từng tầng bậc uốn lượn quanh sườn núi, biến không gian canh tác quen thuộc thành những “tấm gương” khổng lồ,...
(Baothanhhoa.vn) - Buổi sớm mùa đông, con đường dẫn về xã Cẩm Tú phủ lớp sương mỏng. Vùng đất này vốn nổi tiếng với Khu danh lam thắng cảnh Cẩm Lương cùng những ngôi đình, chùa, miếu cổ không chỉ là minh chứng cho mảnh đất giàu trầm tích văn hóa, mà còn là tiềm năng,...
(Baothanhhoa.vn) - Ngày se lạnh, giữa những bộn bề phố thị, tôi ngược dốc lên bản người Thái ở xã Nam Xuân, tìm đến Pha Đay, nơi mặt hồ lặng lẽ treo mình giữa vòng ôm của núi rừng. Một chuyến đi không cần lý do, chỉ để dịu lại nhịp sống đang gấp gáp, bộn bề nơi phố...
(Baothanhhoa.vn) - Lựa chọn giúp nhà Lê dựng nghiệp, Phùng Khắc Khoan gắn bó với Thanh Hóa ngay từ khi ông ngoài 20 tuổi cho đến độ tuổi “Lục thập nhi nhĩ thuận" (60 tuổi tai nghe thuận theo).
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu