Nâng cao kỹ năng tổ chức nấu ăn cho các hộ kinh doanh du lịch cộng đồng
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Công ty CP Dạ Lan và UBND huyện Bá Thước vừa tổ chức lớp bồi dưỡng kiến thức, kỹ năng nấu ăn cho các hộ kinh doanh, lưu trú du lịch cộng đồng tại nhà dân (homestay) trên địa bàn huyện Bá Thước.
Các học viên tham gia thực hành trong chương trình của lớp bồi dưỡng.
Trong khuôn khổ lớp bồi dưỡng, học viên đã được các giảng viên, đầu bếp và kỹ thuật viên pha chế đến từ Trung tâm đào tạo Dạ Lan (Công ty CP Dạ Lan) hướng dẫn các kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm; lựa chọn và bảo quản thực phẩm, cập nhật những kiến thức mới nhất về công tác tổ chức nấu ăn phục vụ khách du lịch cộng đồng, xu hướng ẩm thực phục vụ du khách nước ngoài…
Các học viên còn được trực tiếp thực hành các kỹ năng nấu các món ăn đặc sản, mamg màu sắc văn hóa bản địa; kỹ năng trình bày các món ăn, mâm cơm; kỹ năng pha chế đồ uống, giải khát, một số món ăn phục vụ khách nước ngoài…
Lớp bồi dưỡng là dịp để các hộ kinh doanh du lịch trên địa bàn huyện Bá Thước được nâng cao tay nghề nấu ăn, kỹ năng phục vụ du khách, quá đó góp phần nâng cao chất lượng trong kinh doanh du lịch cộng đồng, dịch vụ homestay đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của khách du lịch, đồng thời chuẩn bị các điều kiện để đón du khách trong mùa du lịch năm 2022.
Hiện nay, trên địa bàn huyện Bá Thước có 73 cơ sở lưu trú dạng homestay, khu nghỉ dưỡng tại Khu du lịch Pù Luông với 104 nhà sàn, 152 bungalow, 231 buồng, phòng, 950 giường; công suất đón khoảng trên 1.200 lượt khách/ngày/đêm, giải quyết việc làm thường xuyên cho gần 400 lao động địa phương.
Mạnh Cường
- 2024-05-04 14:41:00
Về với không gian văn hóa lịch sử núi rừng Chí Linh
- 2024-05-04 10:58:00
Đến xứ Thanh kỳ nghỉ lễ vừa rồi, bạn đã kịp trải nghiệm điểm đến mới Vlasta - Sầm Sơn cực hot chưa?
- 2022-04-16 20:05:00
Khu Du lịch biển Hải Tiến sẵn sàng cho mùa du lịch biển
Huy động cộng đồng tham gia bảo tồn và phát huy giá trị di tích
[Đối thoại trực tuyến] Du lịch Thanh Hóa mở cửa trở lại sau đại dịch
Phối hợp truyền hình trực tiếp chương trình Lễ hội du lịch biển Sầm Sơn 2022
Tour Huế 1 ngày thu hút du khách Đà Nẵng hot nhất năm 2022
14h, ngày 15-4-2022, đối thoại trực tuyến “ Du lịch Thanh Hóa mở cửa trở lại sau đại dịch ”
Tạo cơ chế thông thoáng để thu hút đầu tư lĩnh vực du lịch
Gia tăng trải nghiệm văn hóa để thu hút khách du lịch trong tình hình mới
Tuần du lịch - văn hóa Lai Châu năm 2022: Về với những đỉnh núi Lai Châu kỳ vĩ
Du lịch bùng nổ, nghỉ dưỡng đa trải nghiệm hút khách