Xây dựng chuỗi liên kết chăn nuôi khép kín công nghệ cao

Vốn là một đơn vị sản xuất thức ăn chăn nuôi, trước nhu cầu của thị trường, Công ty CP Nông sản Phú Gia đã mạnh dạn nghiên cứu, thực hiện đầu tư các dự án chăn nuôi hiện đại, hình thành chuỗi sản xuất - chế biến - cung ứng thực phẩm khép kín, hướng tới tiêu chuẩn xuất khẩu.

Lắp đặt thiết bị trạm ấp tại trại gà giống Xuân Phú, xã Xuân Phú (Thọ Xuân) của Công ty CP Nông sản Phú Gia.

Năm 2003, Nhà máy Chế biến thức ăn chăn nuôi cao cấp Phú Gia tại Khu Công nghiệp Lễ Môn chính thức đi vào hoạt động. Năm 2010, công ty thực hiện đầu tư thêm dây chuyền sản xuất thức ăn chăn nuôi số 2 theo công nghệ châu Âu. Hệ thống dây chuyền số 2 này được đầu tư đồng bộ, tự động hóa hoàn toàn các công đoạn sản xuất, như: Xử lý nguyên liệu, nghiền thô, nghiền mịn, phối liệu tự động, trộn ẩm, tạo viên, làm chín, làm khô, bẻ viên và đóng bao tự động.

Với mục tiêu không ngừng hoàn thiện, nâng cao chất lượng sản phẩm thức ăn chăn nuôi, công ty đã tiến hành liên kết với các hộ dân trên địa bàn 2 huyện Thọ Xuân và Thiệu Hóa hình thành các trang trại công nghiệp. Theo đó, năm 2012, công ty đã đầu tư trang trại chăn nuôi lợn tại xã Thiệu Phú (Thiệu Hóa) với diện tích 70.000 m2, quy mô 1.000 con lợn nái và 22.000 lợn thương phẩm. Năm 2014, công ty tiếp tục thực hiện dự án trang trại chăn nuôi gà ở huyện Thọ Xuân với diện tích 150.000 m2, công suất 100.000 con/lứa, bao gồm các dòng sản phẩm giá trị như gà Phùng Dầu Sơn, gà Hungary, gà ta lai chọi. Sản phẩm thức ăn chăn nuôi trước khi đưa ra thị trường sẽ được “thử nghiệm” trên chính đàn vật nuôi của công ty nhằm đánh giá ưu, nhược điểm và khẳng định sự phù hợp trước khi đưa ra thị trường. Hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch Pic Food cũng ra đời để thực hiện phân phối sản phẩm lợn sạch, gà thả vườn, rau sạch, thủy, hải sản tiêu chuẩn VietGAP đến tay người tiêu dùng ở Thanh Hóa, Hà Nội và các tỉnh lân cận.

Bước đột phá trong hoạt động của Công ty CP Nông sản Phú Gia được đánh dấu vào năm 2016, khi đơn vị chính thức bắt tay hợp tác với 2 tập đoàn lớn của Hungary là Tập đoàn Thức ăn chăn nuôi Vitafort và Tập đoàn Master Good. Hiện nay, công suất sản xuất thức ăn của nhà máy đã lên tới 80 tấn/giờ với 40 dòng sản phẩm thức ăn chăn nuôi tiêu chuẩn. Cũng từ sự hợp tác này, chuỗi liên kết chăn nuôi gà khép kín công nghệ cao phục vụ xuất khẩu được hình thành. Theo đó, Công ty CP Nông sản Phú Gia sẽ hợp tác với Tập đoàn Master Good triển khai mô hình chăn nuôi gà phục vụ chế biến, xuất khẩu theo chuỗi công nghệ cao trên địa bàn tỉnh. Ngày 24-5-2017, Công ty CP Nông sản Phú Gia đã được UBND tỉnh cấp chứng nhận đầu tư dự án “Nhà máy giết mổ - chế biến gia cầm xuất khẩu Viet Avis” với diện tích gần 6 ha tại xã Hoằng Quỳ (Hoằng Hóa). Công suất chế biến giai đoạn 1 của nhà máy đạt 4.500 con/giờ, giai đoạn 2 đạt 8.000 con/giờ. Công ty sẽ thực hiện cung ứng giống, thức ăn, dịch vụ thú y, bao tiêu đầu ra cho hệ thống trang trại vệ tinh cung cấp nguyên liệu cho nhà máy. Các sản phẩm sau khi chế biến sẽ xuất khẩu sang thị trường các nước EU và châu Âu.

Những ngày cuối tháng 6, trên công trường thi công trại gà giống Xuân Phú, xã Xuân Phú (Thọ Xuân) rộng 16 ha của Công ty CP Nông sản Phú Gia, các chuyên gia, kỹ sư và người lao động đang khẩn trương lắp đặt, thi công các hạng mục kỹ thuật còn lại. Tại đây, các khu vực trại được thiết kế riêng biệt với khu vực trại gà hậu bị, trại gà bố mẹ, trại đẻ, trạm ấp. Các thiết bị đều được nhập khẩu từ các nước Bỉ, Ý, Pháp và được xây dựng theo công nghệ hiện đại do Tập đoàn Matster Good chuyển giao. Anh Trần Lê Giang, đội trưởng đội lắp đặt của dự án, cho biết: Khu vực trại gà hậu bị hiện đã được đưa vào vận hành. Các hạng mục trại đẻ, trạm ấp đang được khẩn trương thi công và đã hoàn thành khoảng 70% khối lượng. Dự kiến cuối tháng 7, hệ thống trại đẻ sẽ hoàn thiện và bắt đầu đi vào vận hành; tại khu vực trạm ấp sẽ phấn đấu vận hành vào đầu tháng 9.

Được biết, giai đoạn 1 trại gà giống Xuân Phú có tổng mức đầu tư 310 tỷ đồng. Khu vực trại nuôi hậu bị có công suất 80.000 con/năm, khu vực nuôi gà đẻ trứng có công suất 120.000 con/năm, trại ấp trứng có công suất 80 triệu gà con/năm. Giống gà được sản xuất tại đây sẽ được chuyển về nuôi tại hệ thống trang trại nuôi gà thương phẩm, phục vụ cho Nhà máy giết mổ, chế biến gia cầm xuất khẩu Viet Avis.