Bữa ăn bán trú đầu tiên của trẻ mầm non sau thời gian nghỉ học phòng, chống dịch COVID-19

Cùng với việc nâng cao chất lượng giáo dục trẻ, ổn định nền nếp, một trong những vấn đề được các trường mầm non trong tỉnh đặc biệt quan tâm sau khi học sinh đi học trở lại là thực hiện tốt công tác bán trú bảo đảm an toàn bữa ăn, giấc ngủ cho trẻ.

Giáo viên Trường Mầm non Hoa Mai (TP Thanh Hoá) chuẩn bị suất ăn cho trẻ trong ngày đầu đến trường.

Để có được những suất ăn bảo đảm an toàn cho trẻ, nhân viên nhà bếp phải thực hiện qua nhiều công đoạn từ chọn thực phẩm, sơ chế thức ăn... đến chế biến các món ăn hợp khẩu vị, lứa tuổi.

Sau khi sơ chế, các mẫu thức ăn được nhân viên cấp dưỡng lưu trữ cẩn thuận.

Trước đó, giáo viên chủ nhiệm lớp có nhiệm vụ thống kê học sinh đến học, báo suất ăn với nhà bếp để tính toán lương thực trong ngày hợp lý.

Đồ ăn sau khi nấu chín được sắp xếp gọn gàng và kiểm tra trước khi chuyển đến các lớp.

Ở Trường Mầm non Hoa Mai, giáo viên nhận cơm, thức ăn cho trẻ ở một vị trí đã được quy định.

Nhằm bảo đảm an toàn, nhà trường đã chuẩn bị mỗi bạn có một chiếc cốc riêng dùng để uống nước.

Sau bữa ăn, các cô giáo lại tất bật chuẩn bị gường, chiếu, gối… cho các cháu ngủ trưa.

Trong quá trình tổ chức ăn hay ngủ, các cô cũng thực hiện nghiêm túc việc giãn cách theo yêu cầu để bảo đảm an toàn cho các con.

Hiện Trường Mầm non Hoa Mai mới chỉ có các cháu từ 4 – 5 tuổi và 5-6 tuổi đi học nên các phòng học của nhóm nhà trẻ sẽ được dùng cho việc giãn cách học sinh trong giờ học cũng như trong lúc ngủ.

Phong Sắc - Quang Trung