Hội LHPN tỉnh Thanh Hóa: Đánh giá hiệu quả mô hình tổ chức liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị

Chiều 10-7, Hội LHPN tỉnh Thanh Hóa tổ chức hội thảo đánh giá hiệu quả mô hình tổ chức liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị và phát triển nghề trồng, chế biến dong riềng truyền thống tại huyện Cẩm Thủy.

Toàn cảnh hội thảo.

Thực hiện đề tài khoa học “Khôi phục, phát triển nghề trồng và chế biến dong riềng truyền thống theo chuỗi giá trị” (từ tháng 2-2018 đến tháng 7-2020), Hội LHPN tỉnh đã hỗ trợ thành lập các tổ hợp tác trồng và chế biến, tiêu thụ dong riềng do phụ nữ làm chủ tại hai xã Cẩm Bình và Cẩm Liên (Cẩm Thủy), đồng thời tập huấn chuyển giao kỹ thuật, quy trình chăm sóc, thu hoạch và chế biến dong riềng theo tiêu chuẩn VietGAP. Từ 2 ha trồng thử nghiệm ban đầu, đến nay, diện tích dong riềng đã được các tổ hợp tác nhân rộng lên hơn 30 ha tại 2 xã Cẩm Bình và Cẩm Liên.

Đại diện Hội LHPN huyện Cẩm Thủy phát biểu tại hội nghị

Theo tính toán, mỗi ha dong riềng trồng trong 10 tháng, thu hoạch được khoảng 75 tấn củ, mỗi tấn củ chế biến được trên 70 kg miến. Với giá bán khoảng 70 nghìn đồng/1 kg, mỗi ha trồng dong riềng gắn với chế biến sẽ cho lợi nhuận gần 100 triệu đồng.

Đại biểu tham luận tại hội nghị

Tại hội thảo, các đại biểu đã chia sẻ kinh nghiệm, những khó khăn vướng mắc trong quá triển khai mô hình. Đồng thời, thảo luận xây dựng các giải pháp để tiếp tục mở rộng diện tích trồng dong riềng nguyên liệu gắn với chế biến dong riềng theo chuỗi giá trị sản xuất tại huyện Cẩm Thủy, góp phần tạo ra các sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm và tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho hội viên, phụ nữ.

Lê Hà