(Baothanhhoa.vn) - Nhắc đến đặc sản vùng biển Hậu Lộc là phải nhắc đến mắm tôm, vị thơm ngon của những con moi biển được ủ vùi trong muối hạt, phơi nắng đủ ngày, đủ tháng, mắm sẽ chín, có mùi đặc trưng, vị ngọt đằm, màu sim chín. Mắm càng được chăm sóc kỹ thì mùi vị càng thơm ngon, ít “đứng nước”, dẻo, mịn, màu đẹp. Có nhiều nơi làm mắm tôm, song nhiều người sành ăn cho rằng, mắm tôm Hậu Lộc ngon và quyến rũ nhất. Có lẽ vì thế mà mắm tôm Hậu Lộc được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như: Nga, Pháp...
(Baothanhhoa.vn) - Là xã vùng cao còn nhiều khó khăn, song Đảng bộ, chính quyền, Nhân dân xã Mường Lát đã nỗ lực thực hiện nhiệm vụ chuyển đổi số (CĐS), qua đó giúp người dân làm chủ công nghệ, tăng cường sử dụng mạng xã hội, tạo một bước chuyển mới về công tác CĐS...
(Baothanhhoa.vn) - Không trải qua các công đoạn làm chín như hấp, luộc hay chiên rán, món ăn này là sự hòa quyện giữa thịt lợn tươi, bì lợn thái mảnh, thêm chút tỏi, ớt, lá đinh lăng, rồi được khéo léo gói vào giấy bóng, bên ngoài bọc nhiều lớp lá chuối. Nem chua cực...
(Baothanhhoa.vn) - Chiều 12/9, tại xã Thọ Phú, Hội Bảo trợ người khuyết tật, trẻ mồ côi và Bảo vệ quyền trẻ em tỉnh Thanh Hóa phối hợp với chính quyền địa phương tổ chức trao quà cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.
Ngày 12/9, Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh, Trung tâm phát triển Khoa học Công nghệ và Tài năng trẻ công bố danh sách Top 20 nhà khoa học trẻ tiêu biểu của Giải thưởng Khoa học Công nghệ Quả Cầu Vàng năm 2025.
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu