Với 102 km đường bờ biển, Thanh Hóa có tới 5 huyện và 1 thành phố ven biển với hàng ngàn hộ dân làm nghề khai thác và chế biến hải sản. Từ những mẻ lưới, người dân vùng duyên hải đã sáng tạo nên những món ẩm thực phong phú phục vụ đời sống và phát triển du lịch. Trong số những đặc sản đậm đà hương vị biển của xứ Thanh, đầu tiên phải kể đến nước mắm với nhiều thương hiệu truyền thống như: nước mắm Ba Làng, nước mắm Khúc Phụ…Nhưng có một làng biển, nối tiếng với nghề làm nước mắm hàng trăm năm qua còn ít người biến đến đó là nước mắm Cự Nham. (Nguồn: TTV)
(Baothanhhoa.vn) - Tiếp tục thực hiện chương trình “Hải quân Việt Nam làm điểm tựa cho ngư dân vươn khơi, bám biển”, từ ngày 15 đến 16/12, tại phường Ngọc Sơn, tỉnh Thanh Hóa, Hải đoàn 128 phối hợp với Chi cục Biển đảo và Thủy sản, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh...
(Baothanhhoa.vn) - Sáng 16/12, Công an tỉnh Thanh Hóa tổ chức Lễ khởi công xây dựng công trình Trại Tạm giam Công an tỉnh; Trụ sở Phòng Cảnh sát cơ động và nơi đóng quân, tổ chức huấn luyện Trung đoàn Cảnh sát cơ động dự bị chiến đấu thuộc Công an tỉnh Thanh Hóa. Đồng...
Cục trưởng Cục Quản lý đất đai Đào Trung Chính cho biết thực hiện quyết định của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường về việc cử công chức về địa phương hỗ trợ thực hiện các nhiệm vụ trong lĩnh vực đất đai khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương hai cấp, 34 công chức...
(Baothanhhoa.vn) - Không chỉ là món ăn, cá diếc kho cung đình còn là câu chuyện về nỗ lực gìn giữ hương vị quê nhà. Từ ý tưởng mang món cá diếc dân dã vào một sản phẩm tiện lợi, sạch và chuẩn vị, Dạ Lan đã tạo nên một đặc sản có thể đồng hành trong từng bữa cơm, nhất...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu