(Baothanhhoa.vn) - Thời gian qua, công tác an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh đã được các cấp, các ngành, địa phương tích cực, chủ động phối hợp triển khai thực hiện và đạt nhiều kết quả khả quan. Công tác giám sát, thanh tra, kiểm tra, kiểm soát, hậu kiểm được đẩy mạnh. Trưởng Ban Chỉ đạo về quản lý vệ sinh ATTP tỉnh đã thành lập 33 đoàn kiểm tra liên ngành trong các đợt cao điểm về ATTP như Tết Nguyên đán và mùa lễ hội xuân, Tháng hành động vì ATTP, mùa du lịch, Tết Trung thu, thực hiện kiểm tra 569 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phát hiện 90 cơ sở vi phạm (chiếm 15,82%), phạt tiền 88 cơ sở với số tiền gần 550 triệu đồng.
(Baothanhhoa.vn) - Trong khi quỹ thời gian của mỗi gia đình ngày càng thu hẹp, bữa cơm nhà vẫn luôn là sợi dây kết nối yêu thương không thể thiếu. Thế nhưng, không phải ai cũng đủ thời gian để đi chợ, nấu nướng tươm tất. Chính vì vậy, thực phẩm chế biến sẵn (TPCBS)...
(Baothanhhoa.vn) - Thời gian qua, lực lượng chức năng liên tục triệt phá nhiều đường dây sản xuất, buôn bán thực phẩm bẩn, trong đó có sản phẩm dầu ăn công nghiệp, khiến người tiêu dùng luôn lo lắng trong việc lựa chọn sản phẩm. Để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, nhiều...
(Baothanhhoa.vn) - Trước những tác động của cơ chế thị trường và quá trình công nghiệp hóa, không ít làng nghề trên địa bàn tỉnh đang dần bị thu hẹp và đứng trước nguy cơ mai một. Thế nhưng, bằng tình yêu với nghề truyền thống, nhiều nghệ nhân, thợ làm nghề vẫn đang...
(Baothanhhoa.vn) - Với tiềm năng, lợi thế riêng có, tỉnh Thanh Hóa đã phát triển khoảng 200 sản phẩm nông nghiệp, trong đó có 12 nhóm sản phẩm chủ lực. Những năm gần đây, tỉnh đã và đang khuyến khích các địa phương xây dựng vùng sản xuất nông nghiệp tập trung gắn với...
(Baothanhhoa.vn) - Thực phẩm khô ở các chợ truyền thống rất đa dạng, từ các loại hải sản khô (cá, mực, tôm), thịt khô (trâu, lợn, gà) và cả các loại nông sản khô (nấm, măng, mục nhĩ...). Đây là các sản phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình bởi sự...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu