(Baothanhhoa.vn) - Tết Nguyên đán Canh Tý và mùa lễ hội xuân 2020 đang đến gần, đây là thời điểm hoạt động sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao. Do đó, tình trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm (ATTP) có nguy cơ được bán trên thị trường, ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng. Trước tình hình đó, các ngành chức năng và địa phương trong tỉnh đã và đang tập trung lực lượng, phương tiện kiểm soát chặt chẽ chất lượng thực phẩm.
(Baothanhhoa.vn) - Trong khi quỹ thời gian của mỗi gia đình ngày càng thu hẹp, bữa cơm nhà vẫn luôn là sợi dây kết nối yêu thương không thể thiếu. Thế nhưng, không phải ai cũng đủ thời gian để đi chợ, nấu nướng tươm tất. Chính vì vậy, thực phẩm chế biến sẵn (TPCBS)...
(Baothanhhoa.vn) - Thời gian qua, lực lượng chức năng liên tục triệt phá nhiều đường dây sản xuất, buôn bán thực phẩm bẩn, trong đó có sản phẩm dầu ăn công nghiệp, khiến người tiêu dùng luôn lo lắng trong việc lựa chọn sản phẩm. Để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, nhiều...
(Baothanhhoa.vn) - Trước những tác động của cơ chế thị trường và quá trình công nghiệp hóa, không ít làng nghề trên địa bàn tỉnh đang dần bị thu hẹp và đứng trước nguy cơ mai một. Thế nhưng, bằng tình yêu với nghề truyền thống, nhiều nghệ nhân, thợ làm nghề vẫn đang...
(Baothanhhoa.vn) - Với tiềm năng, lợi thế riêng có, tỉnh Thanh Hóa đã phát triển khoảng 200 sản phẩm nông nghiệp, trong đó có 12 nhóm sản phẩm chủ lực. Những năm gần đây, tỉnh đã và đang khuyến khích các địa phương xây dựng vùng sản xuất nông nghiệp tập trung gắn với...
(Baothanhhoa.vn) - Thực phẩm khô ở các chợ truyền thống rất đa dạng, từ các loại hải sản khô (cá, mực, tôm), thịt khô (trâu, lợn, gà) và cả các loại nông sản khô (nấm, măng, mục nhĩ...). Đây là các sản phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình bởi sự...
Bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu