Giao lưu kết nối văn hoá ẩm thực các vùng miền

Mỗi vùng đất đều có những món ăn mang hương vị riêng, gắn với tập quán sinh hoạt, nguồn nguyên liệu và cách chế biến được trao truyền qua nhiều thế hệ. Khi những món ăn ấy cùng xuất hiện trong một không gian, ẩm thực đã trở thành cầu nối để các vùng miền hiểu thêm về văn hóa của nhau. Tại Liên hoan Văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2026, sự góp mặt của các đơn vị đến từ 20 tỉnh, thành phố trong cả nước và nước bạn Lào đã tạo nên một không gian giao lưu như thế.