Tết Nguyên đán 2023 đang đến gần, cũng là lúc nhiều người dân vùng biển xứ Thanh đang chạy đua với thời gian để phục vụ nhu cầu thị trường Tết.
Những ngày này, không khí đánh bắt, chế biến hải sản trở nên nhộn nhịp hơn so với ngày thường.
Tất cả đều chạy đua với thời gian.
Nhiều chủ thuyền cũng đang khẩn trương chuẩn bị dụng cụ ra khơi…
Một số con thuyền sau những ngày lênh đênh trên biển đã đem theo cá, tôm trở về.
Họ vui mừng khi cầm trên tay những con sam tươi rói.
Dọc bờ biển, những phên cá mối trắng mềm được đem phơi.
Đây là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người.
Trên triền đê xã Ngư Lộc (Hậu Lộc), những người phụ nữ nơi cửa biển vừa sơ chế tôm vừa nói cười rôm rả.
Công việc thời vụ...
... nhưng là “cần câu cơm” của họ, có những người đã gắn bó hàng chục năm nay.
Tại các cơ sở chế biến, những người làm nghề nướng cá cũng đang tất bật với các lò than đỏ hồng, hoạt động hết công suất để cho ra những mẻ cá thơm phức, hấp dẫn.
Tuy vất vả nhưng mọi người đều rất vui vẻ.
Chị Nguyễn Hoài, chủ cơ sở hải sản Duẩn Hoài, xã Ngư Lộc cho biết: Những ngày giáp Tết, do nhu cầu mua hải sản làm quà biếu tăng cao nên sản lượng tiêu thụ cũng tăng gấp 2 - 3 lần những ngày thường. Các cơ sở chế biến phải chạy đua với thời gian mới kịp thời đáp ứng nhu cầu của thị trường. Vì vậy, đây cũng là thời điểm giúp người dân vùng biển kiếm thêm thu nhập.
Những ngày giáp Tết, công việc của người dân vùng biển xứ Thanh diường như tất bật hơn, vất vả hơn nhưng gia đình họ sẽ có một cái Tết no ấm, đủ đầy hơn.
Hoài Thu – Hoàng Đông