Thiếu nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến nông sản
(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hóa được đánh giá là tỉnh có tiềm năng lớn về sản xuất nông nghiệp cũng như phát triển công nghiệp chế biến của khu vực Bắc Trung bộ, với 145.803 ha đất trồng lúa, 50.600 ha rau các loại, sản lượng 580.700 tấn; trong đó, đã xây dựng được 97 vùng sản xuất chuyên canh rau an toàn tập trung với diện tích 12.560 ha, sản lượng 170.754 tấn. Diện tích trồng cây ăn quả 21.680 ha, sản lượng 30.480 tấn. Đây là nguồn nguyên liệu dồi dào để phát triển ngành chế biến, từ đó nâng cao giá trị nông sản.
ỀVÌIQ@O11ẨH"wW2@THỆwVWŨ3I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3IQV$I=ỮÒ=VIQ;=ỮI=ỮVWỨ"IQVŨIPWŨ=I=;=ỮI1Ỏ=Ề/VÌỆỀ"IQ@O11ẨH"òTORHỆwVO=VIò%OIS9}QISÓ=VIỮWÓI@ÒI2Ỳ=VIQ%I2WƯ#I=Ô=ỮI@>=IãƯI1Ỏ=Iắ3Ớ2I=;=ỮI=ỮVWỨ"IQ8=ỮI=V9I"VÓ2I20WỪ=IQ;=ỮI=ỮVWỨ"IQVŨIPWŨ=IQ7OIỸV3IãàQIễỐQIw03=ỮIP!ẸIã>WIÌĨJẺMÍỈIVOISỚ2I20.=ỮI@4OẸIJÍẺKÍÍIVOI0O3IQÓQI@$ỌWẸI1Ỏ=I@9}=ỮIJMÍẺLÍÍI2Ớ=ÉI20$=ỮIS%ẸISÕIắƠằIRà=ỮIS9}QINLIã5=ỮI1Ỏ=Iắ3Ớ2IQV3ằỦ=IQO=VI0O3IO=I2$Ò=I2Ợ"I203=ỮIã>WIRWỨ=I2XQVIÌỊẺJKÍIVOẸI1Ỏ=I@9}=ỮIÌLÍẺLJĨI2Ớ=ẺIgWỨ=I2XQVI20.=ỮIQƠằIÔ=I 3ỎIỊÌẺKMÍIVOẸI1Ỏ=I@9}=ỮIỈÍẺĨMÍI2Ớ=ẺIhƠằI@ÒI=Ữ3.=I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3IR.WIRÒ$ISỪI"VÓ2I20WỪ=I=ỮÒ=VIQVŨIPWŨ=ẸI2áIS%I=Ơ=ỮIQO$IỮWÓI20ÝI=;=ỮI1Ỏ=ẺỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"ễ$RằHI12ằ@TẨH2Tắ2-O@WỮ=EIQT=2T0ÉHỆỀW#ỮIQ@O11ẨHWfT=2T0HI12ằ@TẨHăWR2VEIMÍÍ"ắÉIVTWỮV2EIJỈĨ"ắÉHI10QẨH//WẺPO$2VO=VV$OẺã=/=Tă1/ỊỊĨÌ/ỊĨJRÍÌJỊỈỈỈ2ÌNNÍN@ÍẺỶ"ỮĐ0ẨÌỈĨHIO@2ẨHwVWŨ3I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3IQV$I=ỮÒ=VIQ;=ỮI=ỮVWỨ"IQVŨIPWŨ=I=;=ỮI1Ỏ=HIăWR2VẨHMÍÍHIVTWỮV2ẨHJỈĨHI/ỆỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"fO"2W$=HỆfVŨIPWŨ=IRaOIắ3Ớ2IỸVỞ3I2ỌWIf;=ỮI2ằIfựIfVŨIPWŨ=I=;=ỮI1Ỏ=Iw03=ỮIwVÒ=VẸIắÕIw03=ỮIwVÒ=VIÊớ;=ỮIf,=ỮẾẺỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"ễ$RằHỆhỪI"VÓ2IV3ằI2WƯ#I=Ô=ỮẸI@}WI2VŨI=ÒằẸI2Ỳ=VISÕI 3O=I2Ơ#I2V3IV42ISỜ3I29I"VÓ2I20WỪ=IQ;=ỮI=ỮVWỨ"IQVŨIPWŨ=I=;=ỮI1Ỏ=ẺIwVT$IS%ẸI=VWƯ3I=Ô#I@WƯ=IQ5=ỮIã>WIãWỨQI2Ọ$ISWƯ3IỸWỨ=I2V3Ợ=I@}WI20$=ỮIỮWỎWI"V%=ỮI#Ộ2IPỒ=ỮẸI"VÓ2I20WỪ=Iã5=ỮI=Ữ3ằỦ=I@WỨ3ẸI2Ỳ=VISÕIQ%IQVX=VI1ÓQVIV)I20}IÌÍÍBIỸW=VI"VXISỪI2VàQIVWỨ=IP.WI2V9{=ỮIỮWỎWI"V%=ỮI#Ộ2IPỒ=ỮIãÒIPÒ=IỮWO$I#Ộ2IPỒ=ỮI1ỌQVIQV$IQÓQIR$O=VI=ỮVWỨ"I20WỪ=IỸVOWI2VàQIVWỨ=IRàIÓ=IQVŨIPWŨ=I=;=ỮẸI@Ơ#I1Ỏ=ẸI 3ằI#;ISỜ3I29IỊÍI2âIS.=ỮI20[I@Ủ=IãÒI1ạIR6=ỮI2,WI2VWỪ3IỈÍBI1,I@O$IS!=ỮISÝOI"V9<=ỮẺIfVỲISỌ$IQÓQISÝOI"V9<=ỮI2VàQIVWỨ=I2XQVI26ẸI2Ợ"I203=ỮISỚ2ISOWẸI"VÓ2I20WỪ=I=;=ỮI=ỮVWỨ"IQ;=ỮI=ỮVỨIQO$ẺIh.=ỮI2V{WẸI0ÒI1$Ó2ẸIP(I13=ỮẸISWƯ3IQVỲ=VIã5=ỮI1Ỏ=Iắ3Ớ2I=;=ỮI=ỮVWỨ"IVÒ=ỮIV%OIQVỚ2I@9}=ỮIQO$I"V5IV}"Iã>WISWƯ3IỸWỨ=ISỚ2ISOWẸI2V(I=V9]=ỮI2á=ỮIã5=ỮISỪIP,I20XIQƠằI20.=ỮẸIãỢ2I=3;WI"V5IV}"ẸIQ%IQVX=VI1ÓQVI0WỦ=ỮIQV$IR$O=VI=ỮVWỨ"ISỜ3I29IQVŨIPWŨ=I=;=ỮI1Ỏ=IãÒIR$O=VI=ỮVWỨ"IPO$I2WỦ3I=;=ỮI1Ỏ=IQV$I=;=ỮIRƠ=ẺỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"ễ$RằHỆòWỨ=I=OằIwVO=VIò%OIQ%IỊNIR$O=VI=ỮVWỨ"IQVŨIPWŨ=I=;=ỮI1Ỏ=ẸI2VàQI"VỞ#IãÒI=VWƯ3IR$O=VI=ỮVWỨ"ISÕISỜ3I29I=VÒI#ÓằIQVŨIPWŨ=I=;=ỮI1Ỏ=ẸIỮ.#IJI=VÒI#ÓằIQVŨIPWŨ=I2W=VIP!2I1Ố=Iã>WI2(=ỮIQ;=ỮI13Ớ2IQVŨIPWŨ=IKÍÍI2Ớ=I1Ỏ=I"VỞ#/=ỮÒằẸIỈI=VÒI#ÓằIQVŨIPWŨ=I@4OIỮỌ$IQ%I 3ằI#;I@>=ẸIã>WI2(=ỮIQ;=ỮI13Ớ2IÌMÍẺÍÍÍI2Ớ=/=Ô#IãÒIÌLI=VÒI#ÓằIQVŨIPWŨ=I0O3ẸI 3ỎẸIã>WI2(=ỮIQ;=ỮI13Ớ2IỮỜ=IÌÌÍẺÍÍÍI2Ớ=/=Ô#ẺIớỮ$ÒWI0OẸI2$Ò=I2Ỳ=VIQ*=IQ%IKÍÍIQWI2WƯ#I=Ô=ỮIãƯI=Ữ3.=I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3I2VYI1,I@9}=ỮI=VÒI#ÓằẸIR$O=VI=ỮVWỨ"I=%WI20Ủ=IQ*=IỸVÓIỸVWỦ#I2,=ẺIhÓ=ỮI=%WIV<=I@ÒIQÓQI=VÒI#ÓằIQVŨIPWŨ=I=ÒằIãỠ=IQV9OIV$Ọ2IS!=ỮIVŨ2IQ;=ỮI13Ớ2IãÒI2V9{=ỮIV$Ọ2IS!=ỮI2VT$I#5OIã6ẺIhOI"VỜ=IQV7IR$O=VI=ỮVWỨ"IQV$I0Ồ=ỮẸI=Ữ3ằỦ=I=VƠ=IQVX=VIQ7OI2Y=VI20Ọ=ỮI=ÒằI@ÒIP[WI2VWŨ3I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3ẺIÃXIR6I=V9I#Ộ2IVÒ=ỮIQVŨIPWŨ=I2W=VIP!2I1Ố=IQVỔ=ỮIVỌ=ẺIòWỨ=I20Ủ=ISÝOIPÒ=I2Ỳ=VIQ%IJI=VÒI#ÓằIQVŨIPWŨ=I2W=VIP!2I1Ố=Iã>WIQ;=ỮI13Ớ2IQVŨIPWŨ=IKÍÍI2Ớ=I1Ỏ=I"VỞ#/=ỮÒằẸI=V3IQỜ3I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3ISỪI1Ỏ=Iắ3Ớ2IQỜ=I2>WIỊJÍẺÍÍÍI-IỈÍÍẺÍÍÍI2Ớ=IQ7I1Ố=I29WI=Ô=ỮI13Ớ2I2áIÌMISŨ=IỊÍI2Ớ=IQ7/VO/ã6ẺIgWỨ=I2XQVIãÒI=Ô=ỮI13Ớ2I=ÒằI#>WISÓ"Ia=ỮIS9}QIKÍBIQ;=ỮI13Ớ2ẸIP3!QIQÓQI=VÒI#ÓằI"VỎWI2(IQVaQI2V3I#3OI=Ữ3ằỦ=I@WỨ3I[IQÓQI2Ỳ=VIỸVÓQIãÒI=9>QIPỌ=IỗÒ$ẺỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"ễ$RằHỆhỪIPỎ$ISỎ#I=Ữ3.=I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3IQV$IV$Ọ2IS!=ỮIQVŨIPWŨ=ẸI2V{WIỮWO=I 3OISÕIQ%I#!2I1,I=VÒI#ÓằIQVŨIPWŨ=I2W=VIP!2I1Ố=IQV7IS!=ỮISỜ3I29I"VÓ2I20WỪ=Iã5=ỮI=Ữ3ằỦ=I@WỨ3ẺIh<=IQạI=V9IớVÒI#ÓằIfVŨIPWŨ=I2W=VIP!2I1Ố=IựV4QIwVÝ=VI2V3!QIf;=ỮI2ằIfVŨIPWŨ=I=;=ỮI@Ơ#I1Ỏ=IãÒIãỢ2I29I=;=ỮI=ỮVWỨ"IựV4QIwVÝ=VIÊớỮ&QIỗỘQẾISỜ3I29I@WỦ=IỸŨ2I1Ỏ=Iắ3Ớ2ẸIPO$I2WỦ3I1Ỏ=I"VỞ#I20Ủ=IỈẺÍÍÍIVOI1Ố=I2ỌWIã5=ỮI2VƠ#IQO=VI[IQÓQIắÕIựV4QIwVÝ=VẸIv;=ỮIẽ#ẸIỗO#Iv<=IÊớỮ&QIỗỘQẾẺIw3ằI=VWỦ=ẸIV$Ọ2IS!=ỮIQ7OI=VÒI#ÓằIãỠ=IQVỲI2VT$I#5OIã6IãYI2VWŨ3I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3ẺIr=ỮIớỮVWỦ#IơW=VIwWŨ=ẸIfV7I2ÝQVIwV9{=ỮI20àQIòWỨ"IV!WI1Ố=IÃWỨ2IớO#ẸIfV7I2ÝQVIòhửwIf;=ỮI2ằIfVŨIPWŨ=I=;=ỮI@Ơ#I1Ỏ=IãÒIãỢ2I29I=;=ỮI=ỮVWỨ"IựV4QIwVÝ=VẸIQV$IPWŨ2EIớWỦ=Iã6I1Ố=IỊÍỊỊ-ỊÍỊỈI=VÒI#ÓằI"VỚ=ISỚ3IQVŨIPWŨ=IỈÌẺÍÍÍI2Ớ=I2W=VIP!2I1Ố=Iã>WIỮWÓI20ÝI29<=ỮIS9<=ỮIÌJI20WỨ3IxvgẺIhỪISỌ2IS9}QI#6QI2WỦ3I=ÒằẸIS<=IãÝIQỜ=I=Ữ3.=I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3I@>=I@Ủ=I2>WIÌỊÍẺÍÍÍI2Ớ=IQ7I1Ố=I29WISÓ"Ia=ỮIS9}QILÍBI1Ỏ=I@9}=ỮI=Ữ3ằỦ=I@WỨ3ẸIQ*=I@ỌWIỈÍBI"VỎWI=VỢ"I2áI2Ỳ=VI=Ữ$ÒWẺIwV{WISWỪ#I=ÒằI=VÒI#ÓằIPỐ2ISỜ3IP9>QIãÒ$Iã6IQVŨIPWŨ=I#>WẸI1$=ỮI=Ữ3.=I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3IVWỨ=I2ỌWISO=ỮI"VỎWI=VỢ"I2áI2Ỳ=VIớỮVỨIầ=ẸIP[WI"VỎWIQ3,WI2VÓ=ỮIÌÍẸIã5=ỮI=Ữ3ằỦ=I@WỨ3I20$=ỮI2Ỳ=VI#>WIPỐ2ISỜ3I2V3IV$ỌQVẺỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"ễ$RằHỆơỘ2IVÒ=ỮIQVŨIPWŨ=IRaOIắ3Ớ2IỸVỞ3IQ8=ỮIỮỘ"I2Y=VI20Ọ=ỮI29<=ỮI2àẺIớÔ#IỊÍỊỊẸIf;=ỮI2ằIfựIfVŨIPWŨ=I=;=ỮI1Ỏ=Iw03=ỮIwVÒ=VẸIắÕIw03=ỮIwVÒ=VIÊớ;=ỮIf,=ỮẾIắƠằIRà=ỮIỸŨIV$ỌQVIQVŨIPWŨ=IỊẺĨÍÍI2Ớ=IRaOIắ3Ớ2IỸVỞ3ẺIhỪI2VàQIVWỨ=I#6QI2WỦ3I=ÒằẸIS<=IãÝIQỜ=IKẺÍÍÍI2Ớ=IRaOI=Ữ3ằỦ=I@WỨ3ẸI29<=ỮIS9<=ỮIã>WIÌJÍIVOẺIv$Iã>WI20Ủ=IR9>WIỈẺÍÍÍIVOIRaOI=Ữ3ằỦ=I@WỨ3ẸI1Ỏ=I@9}=ỮIRaOIVỒ=ỮI=Ô#ISỌ2IỸV$Ỏ=ỮIÌỊÍẺÍÍÍI-IÌỈÍẺÍÍÍI2Ớ=I#ÒI2Ỳ=VIQ%ẸI2VYI=V3IQỜ3IãƯI=Ữ3.=I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3IQ7OIf;=ỮI2ằIfựIfVŨIPWŨ=I=;=ỮI1Ỏ=Iw03=ỮIwVÒ=VIỸVÓIỸVWỦ#I2,=ẺIwVŨI=V9=ỮẸI2áISỜ3I=Ô#ISŨ=I=OằI=VÒI#ÓằIãỠ=I"VỎWIV$Ọ2IS!=ỮIQỜ#IQVá=ỮIãYI2VWŨ3I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3ẺIr=ỮIỗỦIw09{=ỮIw5=ỮẸIóWÓ#IS,QIf;=ỮI2ằIfựIfVŨIPWŨ=I=;=ỮI1Ỏ=Iw03=ỮIwVÒ=VẸIQV$IPWŨ2EIgƠằIQV3ằƯ=I1Ỏ=Iắ3Ớ2IQ7OIQ;=ỮI2ằIQ%IQ;=ỮI13Ớ2I2VWŨ2IỸŨIV<=ILẺÍÍÍI2Ớ=I1Ỏ=I"VỞ#/=Ô#ẺIw3ằI=VWỦ=ẸI2áIỸVWISWIãÒ$IV$Ọ2IS!=ỮISŨ=I=OằẸIQ;=ỮI2ằIQVỲIR3ằI20YI1Ỏ=Iắ3Ớ2IS9}QI2áIỊẺÍÍÍISŨ=IỈẺÍÍÍI2Ớ=/=Ô#ẺIwáISỜ3I=Ô#IỊÍỊỊISŨ=I=OằIQ;=ỮI2ằI=VỢ=IS9}QI=VWƯ3IS<=IVÒ=ỮI2áIV<=IÌÍI=9>QI20Ủ=I2VŨIỮW>WẸI1$=ỮIR$I=Ữ3.=I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3IVỌ=IQVŨI=Ủ=ISÕI"VỎWI2áIQV,WI#!2I1,IS<=IVÒ=ỮI@>=ẺIhÓ=ỮI=%WẸI2áISỜ3I=Ô#ISŨ=I=OằIQ;=ỮI2ằI"VỎWI"VÓIã]IỊIV}"IS.=ỮIãÒIQVỚ"I=VỢ=IQVÝ3I"VỌ2IMẺÍÍÍIxvgIR$I2VWŨ3I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3ISỪI1Ỏ=Iắ3Ớ2ẺỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"ễ$RằHỆ“f8=ỮIỮW,=ỮI=V9I=VWƯ3I1Ỏ=I"VỞ#I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3IỸVÓQẸIRaOIS9}QI20.=ỮI20Ủ=ISÝOIPÒ=I2Ỳ=VIwVO=VIò%OI2VT$I2V{WIã6ẸI=Ủ=IãÒ$I2V{WISWỪ#I2V3IV$ỌQVIQVX=VIã6ẸI=Ữ3.=I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3I=ÒằIỸVÓIR.WIRÒ$ẸI2V9{=ỮIQ;=ỮI2ằI1ỤI20O=VI2V7I2V{WISWỪ#I=ÒằISỪISỞằI#Ọ=VI1Ỏ=Iắ3Ớ2ẸIRàI20ảI=Ữ3.=IVÒ=ỮẺIớV9=ỮIQ8=ỮIQ%I2V{WISWỪ#IS<=IVÒ=ỮISỘ2I=VWƯ3I@ỌWIS4=ỮIãÒ$I2V{WISWỪ#I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3IỸV;=ỮIQ%I=Ủ=IQ;=ỮI2ằI"VỎWI@ỚằI=Ữ3.=I2áIQÓQI2Ỳ=VI=Ữ$ÒWẸISWƯ3I=ÒằIỸVWŨ=IQVWI"VXI2Ô=ỮẸI=VWƯ3IS<=IVÒ=ỮI"VỎWIP5I@)ẺIhỪIPỎ$ISỎ#I=Ữ3.=I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3ẸIQ%I2V{WISWỪ#IQ;=ỮI2ằISÕI@WỦ=IỸŨ2Iã>WIQÓQIV!IRƠ=I2ỌWIQÓQIV3ằỨ=IẰỦ=IhÝ=VẸIớ;=ỮIf,=ỮẸIớV9IwVO=VI1Ỏ=Iắ3Ớ2IãÒI2WỦ3I2V6I0ỎWIã6IRaOI=Ữ3ằỦ=I@WỨ3ISỪI"V5IV}"Iã>WIãWỨQIãỢ=IVÒ=VIRƠằIQV3ằƯ=I1Ỏ=Iắ3Ớ2”ẸI;=ỮIỗỦIw09{=ỮIw5=ỮIQV$IPWŨ2I2VỦ#ẺỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"ễ$RằHỆhỪIPỎ$ISỎ#I=Ữ3.=I=Ữ3ằỦ=I@WỨ3I"V6QIã6IQVŨIPWŨ=ẸIQ5=ỮIã>WIãWỨQIQV7IS!=ỮIQ7OIR$O=VI=ỮVWỨ"I20$=ỮIắƠằIRà=ỮIãÒI"VÓ2I20WỪ=IPƯ=Iãả=ỮIã5=ỮI=Ữ3ằỦ=I@WỨ3ẸI=Ữ9{WIRƠ=IQ8=ỮIQỜ=I23Ơ=I2V7I=ỮVWỦ#IQÓQI=!WIR3=ỮIQO#IỸŨ2I20$=ỮI 3ÓI20Y=VI2VàQIVWỨ=I@WỦ=IỸŨ2I1Ỏ=Iắ3Ớ2ẸI2WỦ3I2V6I1Ỏ=I"VỞ#ẺIh<=IãÝI 3Ỏ=I@ặIớVÒI=9>QIQ8=ỮIQỜ=I2Ô=ỮIQ9{=ỮI23ằỦ=I203ằƯ=ẸI"V(IPWŨ=IQV$I=Ữ9{WIRƠ=IãƯI@}WIXQVẸI20ÓQVI=VWỨ#I20$=ỮIãWỨQI23Ơ=I2V7IV}"IS.=ỮI@WỦ=IỸŨ2I1Ỏ=Iắ3Ớ2ẸI2WỦ3I2V6I1Ỏ=I"VỞ#ISÕIỸặIã>WIR$O=VI=ỮVWỨ"ẺIh.=ỮI2V{WẸI2Ô=ỮIQ9{=ỮIỮWÓ#I1Ó2ẸI 3Ỏ=I@ặIã5=ỮI=Ữ3ằỦ=I@WỨ3ẸI2Ọ$ISWƯ3IỸWỨ=IQV$IR$O=VI=ỮVWỨ"IắƠằIRà=ỮIãÒI"VÓ2I20WỪ=Iã5=ỮI=Ữ3ằỦ=I@WỨ3I"V6QIã6IQVŨIPWŨ=ẺỀ/"ỆỀ"IQ@O11ẨH"ầ32V$0HỆễÒWIãÒIỎ=VEIò9<=ỮIwV<#Ề/"Ệ
Bài và ảnh: Hương Thơm