Thực hiện các giải pháp phát triển nghề nuôi tôm

Hiện nay, toàn tỉnh có 3.813 ha nuôi tôm sú, gần 300 ha nuôi tôm thẻ chân trắng theo hướng thâm canh, bán thâm canh.

Hàng năm, tôm thẻ chân trắng trên địa bàn tỉnh đạt sản lượng từ 3.000 đến 3.500 tấn, tôm sú đạt 950 tấn thương phẩm. Trên địa bàn tỉnh đã hình thành nhiều vùng nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh tại các xã Hoằng Yến, Hoằng Phụ (Hoằng Hóa); Quảng Nham, Quảng Chính (Quảng Xương); Hải Ninh, Xuân Lâm, Trúc Lâm, Thanh Thủy (Tĩnh Gia)... Các vùng nuôi đã từng bước áp dụng nuôi theo hướng VietGAP đối với tôm thẻ chân trắng thâm canh; các hình thức nuôi tôm sú xen cá được quan tâm phát triển. Nhiều hộ nuôi đã mạnh dạn đầu tư nuôi tôm trong nhà có mái che, áp dụng công nghệ Biofloc, nuôi tôm thương phẩm trong bể xi măng cho năng suất cao hơn 20 - 30% so với hình thức nuôi bình thường...

Nhằm phát triển nghề nuôi tôm, ngày 11-5-2018, UBND tỉnh đã ban hành Kế hoạch số 101/KH-UBND về phát triển ngành tôm tỉnh Thanh Hóa đến năm 2025. Với mục tiêu trong giai đoạn 2018 – 2020 tăng tổng diện tích nuôi tôm nước lợ đạt 4.101 ha (tôm thẻ chân trắng thâm canh và tôm sú nuôi sinh thái), đến năm 2020 phấn đấu tổng sản lượng tôm nuôi đạt 7.220 tấn, giá trị sản xuất khoảng 1.048 tỷ đồng. Giai đoạn 2021 – 2025, nuôi tôm công nghệ cao được hình thành ở các vùng sản xuất trọng điểm; vùng nuôi tôm hữu cơ được áp dụng khoa học công nghệ để nâng cao năng suất, giá trị sản phẩm dựa trên các hình thức tổ chức sản xuất hợp lý, hệ thống cơ sở hạ tầng, dịch vụ kỹ thuật được đầu tư đồng bộ. Tăng tổng diện tích nuôi tôm nước lợ đạt 4.717 ha (tôm thẻ chân trắng thâm canh và tôm sú nuôi sinh thái), phấn đấu tổng sản lượng tôm nuôi đạt 10.700 tấn, đạt giá trị sản xuất khoảng 1.535 tỷ đồng.

Để thực hiện được mục tiêu đó, các ngành có liên quan của tỉnh, địa phương đang tập trung rà soát, xây dựng kế hoạch vùng nuôi tôm thâm canh theo hướng từng bước chuyển diện tích nuôi tôm sú quảng canh, cải tiến có các điều kiện phù hợp sang nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh tại 5 khu nuôi tôm công nghiệp tại các xã Nga Tân (Nga Sơn); Đa Lộc (Hậu Lộc); Hoằng Phụ (Hoằng Hóa); Thanh Thủy (Tĩnh Gia) và Trường Giang (Nông Cống). Bổ sung các vùng nuôi đã được dự án nguồn lợi ven biển vì phát triển bền vững đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng, như: Đường giao thông, thủy lợi, hệ thống điện tại các vùng nuôi thuộc các xã Quảng Chính, Quảng Khê (Quảng Xương); Hoằng Lưu, Hoằng Phong (Hoằng Hóa) và Xuân Lộc (Hậu Lộc)... Đối với những vùng đã được ngân sách Nhà nước đầu tư, nâng cấp bảo đảm điều kiện nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh gồm các xã Thanh Thủy (Tĩnh Gia) và Nga Tân (Nga Sơn) với diện tích 106 ha, yêu cầu các chủ đồng đưa 100% diện tích vào nuôi tôm thâm canh ngay sau khi hoàn thành đầu tư. Từng bước nâng cấp, hoàn thiện hệ thống giao thông, thủy lợi và cơ sở hạ tầng thiết yếu cho các vùng sản xuất tôm thâm canh. Tại các vùng nuôi tập trung, thành lập các HTX, hội, tổ cộng đồng nuôi trồng thủy sản tổ chức thực hiện quản lý sản xuất và vận hành bảo vệ các công trình phục vụ vùng nuôi. Liên kết giữa các tổ chức, cá nhân vùng nuôi tôm với các doanh nghiệp cung ứng vật tư đầu vào và tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị, giảm bớt các khâu trung gian. Tăng cường kiểm tra, kiểm soát hệ thống sản xuất, kinh doanh con giống, thức ăn, thuốc, hóa chất và vật tư phục vụ ngành tôm trên địa bàn tỉnh. Quan trắc môi trường và kiểm soát chặt tình hình dịch bệnh tại các vùng nuôi tôm tập trung và giám sát chặt chẽ nguồn nước cấp, nước thải của các cơ sở nuôi, chế biến tôm. Vận động, khuyến khích các tổ chức, cá nhân áp dụng khoa học - kỹ thuật, từng bước thay thế từ sử dụng hóa chất sang chế phẩm sinh học và không sử dụng thuốc kháng sinh trong sản xuất tôm. Ngoài những chính sách của Trung ương và tỉnh, khuyến khích các địa phương ban hành chính sách hỗ trợ phát triển mô hình liên kết sản xuất theo chuỗi, mô hình HTX, tổ cộng đồng nuôi trồng thủy sản.